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RESTAURATION COLLECTIVE

CAFÉTÉRIAS D'ENTREPRISE

Pause déjeuner. Les employés vont manger. Ils ont le choix entre plusieurs plats. Ils n'ont pas beaucoup de temps. C'est le coup de feu à la cantine. Le système de lavage doit être à la hauteur.

Lave-vaisselle Winterhalter pour les cantines

GARDER LE RYTHME.

C'est midi. Le signal de la pause déjeuner. Les employés se dirigent tous vers la cantine. Ils prennent un plateau et commencent à faire la queue. Ils choisissent une entrée, un plat, un dessert. Et une boisson. Bon appétit ! Une cafétéria d'entreprise est un restaurant au rythme soutenu. Créer les menus, préparer les ingrédients et cuire les plats font partie du travail.

L'autre partie commence une fois le repas terminé. Tout ce dont les employés se sont servis doit être lavé : plateaux, verres, assiettes, et couverts. Et, bien sûr, tous les équipements et les ustensiles utilisés en cuisine. Seul un système de lavage efficace et fiable peut garantir que tout se passe avec autant de rapidité et de fluidité que nécessaire. Adapté précisément aux besoins et flux de travail de la cafétéria d'entreprise en question. Pour une hygiène impeccable et rentable. Vous trouverez la solution qu'il vous faut chez Winterhalter.

RECOMMANDATIONS DE PRODUITS
POUR LES CANTINES

Lave-vaisselle à avancement automatique Winterhalter pour les cafétérias

LAVE-VAISSELLE À AVANCEMENT AUTOMATIQUE

Développés pour le lavage de vaisselle professionnel dans le secteur haute performance : les lave-vaisselle à avancement automatique de Winterhalter. En version avec paniers ou convoyeur à doigts. Les machines sont complètement fiables, même pendant les coups de feu. Et elles peuvent être personnalisées avec précision pour s'adapter aux différentes utilisations et types de vaisselle, à l'espace disponible sur place et à vos exigences. Parfait pour la cafétéria de votre entreprise.

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Lave-vaisselle à capot Winterhalter pour les cafétérias

LAVE-VAISSELLES À CAPOT

Rapide, économique et efficace. Dans la cafétéria d'une entreprise, un lave-vaisselle doit être fiable à 100%. La gamme PT de Winterhalter joue le jeu : sa technologie novatrice est conçue pour répondre aux plus hautes exigences et pour une économie maximale. Une machine polyvalente pour un large éventail de vaisselle. Existe en 3 tailles de machine différentes. Elle donne la cadence.

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Lave-vaisselles frontaux Winterhalter pour les cafétérias

LAVE-VAISSELLES FRONTAUX

La règle est simple lorsqu'il s'agit de laver des verres : aucun d'entre eux ne se ressemble. C'est ne cela que réside le principal défi, surtout lorsque la mousse de lait, le rouge à lèvres, les protéines et la pulpe de fruit ne facilitent pas le lavage. Winterhalter a développé une solution professionnelle pour venir à bout de ces petits tracas : le lave-verres de la gamme UC. Pour une propreté hygiénique et une brillance éclatante. Et faire bonne impression sur les clients de la cantine.

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CONSEIL

Vous avez des questions sur nos produits, les possibilités de financement ou sur le thème de l'hygiène ? Vous avez besoin de conseils pour la création de votre cuisine ou l'organisation de votre procédé de lavage ? Notre équipe est toujours à votre disposition pour vous assister et vous conseiller.

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