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Equipos de lavado para cocinas industriales
Los lavavajillas de la serie MT son únicos en su clase. Además de la mejor capacidad de lavado, también ofrecen la máxima garantía de inversión. Con ello, marcan un nuevo estándar en los lavavajillas de cinta transportadora.
Máximo rendimiento en todas las disciplinas
Para un tren de lavado, la cocina industrial es como un pentatlón moderno, debe ofrecer un rendimiento máximo en distintas disciplinas individuales. Además de un resultado del lavado de primera, es necesario cumplir los exigentes requisitos de higiene según la normativa DIN EN 17735. Con respecto a la eficiencia energética, se requiere un gasto lo más reducido posible de los recursos. Y a la hora de manejar el equipo, la facilidad, la ergonomía y la seguridad son indispensables. La serie MT domina todo ello de forma resolutiva y lidera claramente las cinco disciplinas. Su sistema modular y múltiples opciones de conversión y reequipamiento, destacan la seguridad de máxima inversión.
Lavavajillas de arrastre de cestas MTR
Diferentes elementos de lavado en diferentes cantidades, a veces concentrado en horas punta otras veces dividido a lo largo del día. En este caso, los lavavajillas de arrastre de cestas de la serie MTR están listos para trabajar. Con una potencia de hasta 355 cestas, numerosas posibilidades de modificación o reequipamiento y con una rentabilidad especialmente elevada.
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Lavavajillas de cinta transportadora MTF
Cada día los mismos elementos de lavado y a la misma hora, siempre necesitando el máximo rendimiento y fiabilidad. Es el caso perfecto para el uso de los nuevos trenes de lavado de la serie MTF de Winterhalter. Pueden procesar hasta 8000 platos por hora, se pueden modificar y reequipar de manera flexible y son extremadamente rentables.
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