COMERCIO

GASOLINERAS

Una parada rápida. Por la mañana, para un café y un croissant. Al mediodía, para unas salchichas. O para un sándwich después de repostar. Casi todas las gasolineras tienen también una cafetería y necesitan una solución profesional para la vajilla sucia.

Lavavajillas Winterhalter para gasolineras

MUY LIMPIO

Diferentes especialidades de café; croissants, magdalenas, bagels, panecillos, trozos de pizza y salchichas calientes. Con el paso de los años, las gasolineras han ido ampliando continuamente su oferta y, a día de hoy, son también lavadero de vehículos, tienda y cafetería. Con éxito: el concepto gastronómico es bien recibido y utilizado por los clientes. Para un desayuno rápido por la mañana un pequeño tentempié al mediodía o un café después de repostar.

Para ello, las gasolineras necesitan cristal, vajillas, cubertería y otros utensilios; y por supuesto, necesitan soluciones de lavado profesionales. Y es que, al igual que en cualquier otro ámbito de la gastronomía, aquí también se necesitan una limpieza e higiene de primer nivel. Un resultado del lavado perfecto en un tiempo mínimo. Una solución de lavado económica y compacta. Winterhalter le muestra cómo conseguirlo.

RECOMENDACIONES DE PRODUCTOS PARA GASOLINERAS

Lavavajillas de carga frontal Winterhalter para gasolineras

LAVAVAJILLAS DE CARGA FRONTAL

En la cafetería de una gasolinera hoy pueden prepararse bebidas frías y calientes, snacks y almuerzos. En este caso, las exigencias para un lavavajillas son especialmente elevadas: debe ofrecer resultados de lavado perfectos con diferentes materiales en un único ciclo, en el tiempo más breve posible. Y poder integrarse en espacios reducidos. Es exactamente para lo que Winterhalter ha desarrollado los lavavajillas combinados de la serie UC.

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