SECTOR
CARNICERÍAS
Utensilios y herramientas de trabajo, bandejas de venta, vajilla para el aperitivo. Manchas de proteínas y grasa. En carnicerías, el lavado es especialmente una cuestión de seguridad en la higiene.
Lavavajillas alto rendimiento para carnicerías. Máxima higiene garantizada
MAXÍMA HIGIENE GARANTIZADA
Lavavajillas y equipos de lavado que eliminan la suciedad más complicada como proteínas y grasas como es el caso de carnicerías e industrias cárnicas. Máxima higiene en todo el material a lavar utilizado durante la producción y manipulación de los alimentos: herramientas, utensilios y cajas, así como el en el proceso de venta: cuchillos, tablas para cortar o bandejas. Y para el aperitivo: vajillas, cubertería o cristalería.
En carnicerías y mataderos, el lavado e higiene es muy importante. En este caso no es solo cuestión de limpieza, sino de una higiene perfecta y absoluta. La fiabilidad debe ser del 100 %. Esto requiere una solución de lavado profesional adaptada perfectamente a los procesos de una carnicería.
CARNICERÍA
"LA MÁXIMA CALIDAD, ¡NO SOLO EN CUANTO A LA CARNE!"
Por qué un lavavajillas de cúpula de la serie PT es la solución perfecta para una carnicería: Sandra Hetsch, gerente en el Frischecenter Dresden, de la filial de la carnicería "Gretenkord", en Dresde, y su decisión de optar por Winterhalter.
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INDUSTRIA CÁRNICA
"PROCESOS DE TRABAJO EFICIENTES, MANEJO SENCILLO Y MÁXIMA HIGIENE"
Por qué un lavaperolas de la serie UF es la solución perfecta para una carnicería: Ralf Buchmann, gerente de la carnicería "Buchmann", en Grünkraut, y su decisión de optar por Winterhalter.
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