COMEDORES COMUNITARIOS

CATERING

Congresos, conferencias, fiestas, bodas y celebraciones familiares. Las empresas de catering alimentan a un gran número de personas a la vez y prácticamente en cualquier lugar. Sometidas a una gran presión en lo que a tiempo y costes se refiere. El sistema de lavado debe adaptarse a la perfección.

Lavavajillas Winterhalter para empresas de catering

COCINADO AQUÍ, SERVIDO ALLÍ: LAVADO IMPECABLE

Algo para picar, bufés temáticos y menús de hasta 6 platos; barbacoas o tentempiés de medianoche. Ingredientes frescos, productos regionales y especialidades de temporada. Y todo con el mismo principio: cocinado aquí, servido allí. Las empresas de catering y cocineros de eventos se enfrentan a una serie de desafíos: la comida debe llegar de A a B lo antes posible. Las mesas deben estar cubiertas de diferentes tipos de cristalería, vajilla y cubertería. Y, al final, hay que eliminar toda la suciedad reseca e incrustada para que todo vuelva a estar impecable en el próximo evento. En este caso, un sistema de lavado debe ofrecer resultados perfectos en un tiempo mínimo y absolutamente fiables. También en caso de recipientes GN y cajas térmicas. Y con unos costes operativos lo más bajo posibles, ya que la lucha de precios del sector es especialmente dura. Con Winterhalter contará con el mejor equipamiento.

RECOMENDACIONES DE PRODUCTOS
PARA EMPRESAS DE CATERING

Lavavajillas de cúpula Winterhalter para empresas de catering

LAVAVAJILLAS DE CÚPULA

Rápido, ahorrativo y eficiente. Una empresa de catering debe contar con un lavavajillas 100 % fiable. La serie PT de Winterhalter lo hace posible: su innovadora tecnología está diseñada para las exigencias más elevadas y la máxima rentabilidad. Un multiusos para el material de lavado más diverso. Disponible en tres tamaños de máquina diferentes. Su referente.

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Trenes de lavado Winterhalter para empresas de catering

TRENES DE LAVADO

Desarrollados para el lavado profesional en zonas de máximo rendimiento: los trenes de lavado de Winterhalter. Con variante de cestas o de cinta. Máquinas completamente fiables, incluso en horas punta. Y que, además, pueden personalizarse: en función de diferentes aplicaciones y material de lavado, del espacio y de las exigencias y deseos específicos. Perfecto para empresas de catering.

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ASESORAMIENTO

¿Tiene alguna pregunta sobre nuestras soluciones de lavado, tratamientos de agua, productos químicos o cestas? ¿Necesita ayuda en la planificación de su zona de lavado o en la organización de su proceso? Nuestros expertos estarán a su disposición para ayudarle y asesorarle.

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