SECTOR
PANADERÍAS/ PASTELERÍAS
Los utensilios más diversos para el horno, bandejas de venta, cristal, vajilla y cubiertos de la cafetería. Con suciedad leve o reseca. Las panaderías exigen el máximo rendimiento de un lavavajillas.


DESDE LA SUCIEDAD LEVE A LA REQUEMADA
Bandejas de horneado con suciedad requemada, restos de masa resecos en diferentes utensilios, o con incrustaciones de azúcar, restos de espuma de leche en un vaso de latte macchiato, o marcas de café en las tazas. Estos son los desafíos al lavar en una panadería.
Aquí se lava de todo. Productos de lavado de acero inoxidable y aluminio delicado, plástico, vidrio y porcelana de diferentes tamaños. Diferentes tipos de suciedad, que van desde restos leves hasta suciedad requemada o reseca. El remedio: la solución de lavado de alto rendimiento de Winterhalter. Una que haga que el lavado manual sea superfluo y proporcione resultados de lavado perfectamente limpios e higiénicamente perfectos en un tiempo muy corto, que proteja los materiales y sea económica y fiable.