LAVAVASOS PARA RESTAURANTES

Por qué que una máquina lavavasos profesional de la serie UC es la solución perfecta para el restaurante Giuliano.

Winterhalter Glasswashing Case Study Restaurant Giuliano Keyvisual
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EL GRAN DESAFÍO

  • Un gran número de copas de vino en materiales muy valiosos y delicados
  • Altas exigencias en los resultados de lavado
  • Falta de capacidad para un mejor brillo y pulido
  • Interés por un bajo consumo energético

LA SOLUCIÓN MÁS CONFIABLE

  • Lavavajillas: Lavavasos profesional de la serie UC- M con Energy
  • Tratamiento de agua: equipo con sistema de ósmosis inversa externo AT Excellence-S
  • Productos químicos de lavado: detergente F 420 e y abrillantador B 200 S
  • Canastillas: canastillas para vasos y copas con rejilla

LOS MEJORES RESULTADOS

  • Vasos y copas brillantes en cuestión de 2 minutos
  • Reducción de los gastos de personal gracias a la eliminación de los repasos manuales en vasos y copas
  • Reducción significativa de menores cantidades de vasos y copas rotas
  • Menores costos energéticos gracias a la recuperación de calor incorporada en el lavavajillas industrial

Gracias al sistema de ósmosis inversa, ya no es necesario repasar nuestros vasos y copas. Esto significa que podemos volver a guardarlos o a utilizarlos ininterrumpidamente. Naturalmente impecables, perfectamente limpios y secos.

Sandro Rossetti, Propietario de Giuliano
Lave verre professionnel Winterhalter UC Series

LAVAVASOS PROFESIONALES PARA RESTAURANTES

Los vasos y copas de mejor calidad la carta de presentación para un restaurante o cocina profesional. Pero esto solo sucede si se lavan de manera profesional, ya que de esta forma se obtiene un brillo impecable. Para lograr esto, Winterhalter ha desarrollado una solución muy completa para el lavado profesional a través de las máquinas lavavajillas, sistemas de tratamientos de agua, productos químicos para el lavado y canastillas especializadas para cada tipo de piezas utilizadas en las cocinas. Para lograr resultados perfectos en el lavado de vasos y copas.

Más información sobre cómo lavar vasos y copas.
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Queremos que decidas elegir a Winterhalter con total convicción. Nuestros expertos en lavado de vajilla estarán encantados de mostrarte qué solución de lavado de vasos es la más óptima para tus necesidades. Llámanos o envíanos un correo electrónico.

UBICACIÓN

De entrada, un minestrone o mozzarella de búfala con hierbas aromáticas frescas. De plato fuerte, una pizza al horno con jamón de Parma, rúcola y parmesano. Todo ello acompañado con un vigoroso vino tinto "Rosso di Montalcino" de la Toscana. Y de postre, un helado de trufa negra. Así podría ser una típica parada en Giuliano: este restaurante italiano se encuentra en Maasmechelen, en medio de uno de los outlets belgas más populares. Su propietario, Sandro Rossetti, y su equipo reciben a sus clientes con la tradicional cocina italiana, buen servicio y una atmósfera familiar. Y con uno de los hornos para pizzas más grandes fabricado en Italia: en resumen, dice que tiene un menú de 16 pizzas. De este modo, el Giuliano está listo cuando los visitantes del outlet acuden al restaurante a partir del mediodía para tomarse un respiro en su maratón de compras.

Sitio web: www.giuliano.world

Winterhalter Glasswashing Case Study Restaurant Giuliano

Giuliano es uno de los 4 restaurantes en "Maasmechelen Village". Este popular destino de compras se encuentra en un trifinio de Bélgica, Alemania y Países Bajos, y se construyó siguiendo el estilo típico limburgués. Los visitantes locales y extranjeros pasean por el pintoresco entorno del pueblo y van de compras a las más de 100 tiendas de marcas de moda y lujo de renombre internacional, donde encuentran todo a precios reducidos durante todo el año, entre el 30 % y 60 % de descuento.

Winterhalter Glasswashing Case Study Restaurant Giuliano Bar Cheers
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