3 SOLUCIONES PARA OPTIMIZAR EL PROCESO DE LAVADO EN EL SECTOR HORECA: LAVAVAJILLAS INDUSTRIALES BAJO MOSTRADOR, DE CAPOTA Y TREN DE LAVADO
Cada vez más son los restaurantes, cafeterías, panaderías, hoteles, casinos y otras cocinas profesionales del sector Horeca que han decidido adoptar la tecnología en sus negocios para automatizar el proceso de lavado.
5 TENDENCIAS CLAVE PARA EL SECTOR HORECA EN 2021
No cabe duda que el sector HORECA ha sido uno de los afectados por la pandemia ocasionada por COVID19 desde el 2020. Las restricciones y medidas preventivas que los gobiernos han implementado para frenar el contagio han cambiado la forma como vivimos, trabajamos y nos relacionamos.
PROTOCOLOS DE BIOSEGURIDAD PARA EL SECTOR HORECA FRENTE AL COVID19
La pandemia causada por el COVID19 ha puesto al mundo frente una amenaza sin precedentes y el sector Horeca ha sido uno de los más afectados debido a las restricciones y medidas preventivas que se han impuesto con el objetivo de frenar la cadena de contagio.
SELLOS DE HIGIENE GARANTIZADA DE WINTERHALTER: UNA MEDIDA DE APOYO PARA LA SEGURIDAD HIGIÉNICA DEL SECTOR FOOD SERVICE
Debido al gran impacto que la crisis del Coronavirus está generando, en especial para el sector Food Service. Winterhalter ha lanzado a sus clientes una iniciativa para certificar y acreditar a sus clientes la máxima garantía de higiene en el lavado, para ello hemos creado los sellos de Higiene y Lavado. Conoce de qué se trata esta iniciativa aquí.
CÓMO DEBE EL SECTOR GASTRONÓMICO AFRONTAR ESTA RECESIÓN ECONÓMICA
La crisis de la Pandemia ha afectado la economía global y ante la recesión económica, los establecimientos comerciales deben prepararse para afrontar esta recesión y lograr salir adelante.
HIGIENIZACIÓN EN RESTAURANTES: ¿ESTÁN REALMENTE DESINFECTADOS LOS UTENSILIOS DE SU COCINA PROFESIONAL Y SUS CLIENTES ESTÁN SEGUROS?
El saneamiento se ha convertido en el foco de atención tanto de consumidores como de restaurantes. Los clientes analizan más de cerca las medidas que las empresas y los proveedores están tomando para garantizar una verdadera higiene. Descubre cómo potenciar la limpieza y el brillo en tu restaurante
ENTREGAS A DOMICILIO: UNA APUESTA QUE LOS GRANDES RESTAURANTES DEBEN EMPEZAR A CONSIDERAR
En esta guía te contamos Por qué el reparto a domicilio puede ser una de las mejores estrategias en este momento para no dejar estancar tu establecimiento en esta época de Crisis producto del esparcimiento del COVID-19 en el país
CORONAVIRUS Y EL SECTOR HORECA: COMO EVITAR LA PROPAGACIÓN Y GARANTIZAR UNA VERDADERA HIGIENE EN TU ESTABLECIMIENTO
Esta guía que hemos preparado para ti, contiene toda la información relacionada con el Coronavirus COVID-19, como puede afectar tu establecimiento comercial, y qué medidas y recomendaciones debes tener en cuenta si quieres garantizar una higiene en tus procesos y evitar cualquier posible contagio de tus comensales.
¿Cómo armar un equipo de trabajo de última tecnología en tu cocina profesional?
Es importante mencionar, que en una cocina profesional, los equipos varían de acuerdo a la actividad que cada negocio requiera.
En este blog te mostramos los pasos que debes seguir para contar con la mejor tecnología en tu cocina y tener una eficiencia operacional superior!
Que tu cocina profesional no pare de brillar con Winterhalter en el 2020
Una de las operaciones más importantes dentro de cualquier cocina profesional es su zona de lavado.
Contar con sistema eficiente de limpieza permitirá ahorrar tus costos operativos y podrás dar el brillo y resultados que tus comensales merecen.
EFECTOS DE LAS SALES EN EL LAVADO ¿CONOCE CÓMO PUEDE AFECTAR TUS EQUIPOS Y PROCESOS?
Si hay un elemento indispensable en la cocina es justamente la sal; su uso hace que los sabores se acentúen y sin lugar a dudas […]
ABRILLANTADOR PARA LAVALOZAS: ¿CÓMO USARLO CORRECTAMENTE?
¿Sabes qué es un abrillantador para lavalozas? Detrás de una buena vajilla siempre hay detrás un buen lavalozas industrial, pero, no basta solo la limpieza […]