GAMME UF

LAVE-
USTENSILES

Très puissant. Pression d'eau élevée. Le lave-ustensiles puissant et robuste. Pour les résidus particulièrement tenaces. Un travail de titan.

Lave-ustensiles de la gamme UF Winterhalter

PUISSANCE MAXIMALE.

C'est le test ultime pour un lave-vaisselle. De la saleté extrêmement tenace. Sur divers ustensiles. Lorsque le lavage devient un challenge, la gamme UF de Winterhalter est dans son élément. Un design robuste. Avec une très grande puissance. Et des caractéristiques innovantes : pour d'excellents résultats de lavage et une hygiène maximale. Adapté à une grande variété de vaisselle grâce à 3 tailles de machine au choix. Vous êtes boulanger, boucher ou traiteur et vous lavez votre vaisselle dans des conditions extrêmes ? L'UF est la machine qu'il vous faut.

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Nous voulons que vous soyez complètement sûr de vouloir choisir Winterhalter. Faites confiance à l'un de nos experts pour savoir si l'UF est la solution de lavage pour ustensiles qu'il vous faut. Contactez-nous simplement par e-mail ou par téléphone.
AVANTAGES DE LA GAMME UF
Lave-ustensiles de la gamme UF Winterhalter
RÉSULTATS DE LAVAGE PARFAITS

Que ce soit des protéines, de l'amidon ou de la graisse : l'UF élimine les saletés les plus tenaces. Avec un système de lavage haute performance, jusqu'à 1 bar de pression d'eau et un programme de trempage, il est parfaitement conçu pour le lavage des ustensiles.

UTILISATION ERGONOMIQUE

Écran tactile et bouton de démarrage rapide. Porte rabattable. Chariot porte-paniers et panier rabattable en hauteur. Ces détails et beaucoup d'autres rendent le fonctionnement de l'UF simple et particulièrement ergonomique.

QUALITÉ ET FIABILITÉ

Laver des ustensiles dans des conditions extrêmes. La gamme UF est spécialement conçue pour ça : les matériaux de haute qualité et la finition solide assurent une machine robuste, absolument fiable et durable.

SÉCURITÉ DE L'HYGIÈNE

Où que la viande soit travaillée, des normes d’hygiène s'appliquent. L'UF s'assure que ces dernières soient atteintes grâce à son intérieur bien conçu pour un nettoyage simplifié de la machine.

Lave-ustensiles de la gamme UF Winterhalter

UF-M

Compact et adapté à tous les ustensiles standard : l'UF en taille M.

UF-L

Hauteur d'entrée plus importante pour les grands ustensiles : l'UF en taille L.

UF-XL

Une grande capacité pour des ustensiles encombrants : l'UF en taille XL.

GS 630

Le plus petit lave-ustensiles du monde.

Nos fonctions d’économie d’énergie pour la gamme UF

Récupération de calories

La récupération de calories à air pulsé « Energy » préchauffe l’eau d’alimentation froide. Cela réduit la consommation d’énergie à chaque cycle de lavage ainsi que les coûts d’exploitation.

CONNECTED WASH

Toutes les données d’exploitation pertinentes de la machine en réseau sont analysées. Des conseils d’économie d’énergie personnalisés permettent un fonctionnement économique du lavage.

Fonction veille

Pendant les pauses de lavage, la température du surchauffeur est automatiquement abaissée à une valeur minimale. Cela permet d’économiser plus d’énergie que si on l’éteint et la machine est rapidement prête à redémarrer.

Premier remplissage d’eau chaude

Le réservoir est directement rempli d’eau chaude et ne doit pas être chauffé en plus. Le lave-vaisselle est ainsi plus rapidement opérationnel et consomme moins d’énergie.

Tablette intermédiaire

La tablette intermédiaire permet de laver deux paniers Euronorm ouverts en un seul cycle de lavage. La double capacité de lavage réduite la consommation d’électricité.

Double paroi

La conception à double paroi en acier inoxydable garantit une isolation optimale. La chaleur reste ainsi dans la machine et les pertes d’énergie sont minimisées.


L'UF est le véhicule tout-terrain des lave-ustensiles professionnels : un design robuste et une finition solide avec une pression de lavage très haute et une fiabilité absolue dans toutes les situations. Tous les défis sont acceptés.

Julia Bucher, Manager des lave-ustensiles

CARACTÉRISTIQUES DE LA GAMME UF

Référence pour les lave-ustensiles pour boulangeries

Jochen Baier , BÄCKER BAIER / HERRENBERG

Quand il s'agit d'investir dans la technologie, nos valeurs clés d'écologie et d'efficacité ont un rôle important. C'est pourquoi l'UF correspond parfaitement à nos exigences.

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LE SAVIEZ-VOUS?

LAVE-USTENSILES

GS 630

Compact. Puissant. Et très simple d'utilisation. Le plus petit lave-ustensiles du monde. Petit mais costaud.

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Lave-ustensiles GS 630 Winterhalter

LE SYSTÈME WINTERHALTER

Propreté et hygiène. Chacun de nos produits a son rôle à jouer pour y contribuer. Ensemble, ils fournissent un résultat de lavage parfait. Bienvenue dans le concept global Winterhalter!

Traitement de l'eau Winterhalter

TRAITEMENT DE L'EAU

Adapté précisément à vos besoins et à la qualité de l'eau de votre région : le bon système de traitement de l'eau. Intégré à la machine ou en tant qu'appareil externe. Pour un résultat étincelant et une protection optimale de votre machine.

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Produits lessiviels Winterhalter

PRODUITS LESSIVIELS

Pour une propreté et une hygiène de qualité supérieure. Adaptés précisément pour diverses utilisations. Très efficaces et économiques. Détergents et liquides de rinçage Winterhalter.

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Paniers Winterhalter

PANIERS

Convient pour toutes les machines. Adaptés pour chaque type de produit à laver. Fabriqués en PVC, rilsanisés ou en acier inoxydable. Le bon panier de lavage participe à un résultat parfait et protège la vaisselle.

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CONSEIL

Vous avez des questions sur nos produits, les possibilités de financement ou sur le thème de l'hygiène ? Vous avez besoin de conseils pour la création de votre cuisine ou l'organisation de votre procédé de lavage ? Notre équipe est toujours à votre disposition pour vous assister et vous conseiller.

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