Aktuelles von Winterhalter

Zum inzwischen elften Mal öffnet Winterhalter in Meckenbeuren während der Sommerferien die Türen für ein besonderes Angebot: das firmeneigene Ferienprogramm für Kinder. Drei Wochen lang können Mädchen und Jungen zwischen 6 und 12 Jahren ein buntes Freizeitprogramm erleben – voller Spiel, Bewegung und spannender Erlebnisse. Damit unterstützt die Inhaberfamilie ganz bewusst die Vereinbarkeit von Familie und Beruf, die ihr seit jeher ein großes Anliegen ist. Der Erfolg bestätigt das Konzept: 47 Kinder haben den Start in die Ferien dort verbracht, wo ihre Eltern sonst tagtäglich ihrer Arbeit nachgehen.

Spüler, Spülkraft, Casserolier, Plongeur oder Kitchen Porter. Ihre Bezeichnungen sind vielfältig. Ihre Mission ist immer dieselbe: Sie kümmern sich um einen reibungslosen Ablauf hinter den Kulissen. Indem sie eingetrocknete Töpfe schrubben, Pfannen einweichen, Stapel von Tellern und Berge von Besteck spülen, halten die Spülkräfte ihrer Küchencrew den Rücken frei. Oft werden sie als Rückgrat der Gastro-Küche bezeichnet und bleiben doch nahezu immer im Hintergrund. Das möchte der Spülspezialist aus Meckenbeuren ändern und die Helden der Spülküche auszeichnen.

Als Spülspezialist und jahrzehntelanger Partner der Gastronomie weiß Winterhalter, wie entscheidend gut ausgebildete Fachkräfte für den Erfolg und die Zukunft der Branche sind. Aus diesem Grund ist Winterhalter seit 2025 Partner der JRE Genuss-Akademie – ein Engagement der Jeunes Restaurateurs Deutschland (JRE), das auf die nachhaltige Förderung junger Talente in der Gastronomie abzielt.

Winterhalter erhält den „Best Product Green Award“ in Bronze für das Trocknungsgerät DMX, ausgezeichnet vom Fachmagazin KÜCHE. Mit dem Trocknungsgerät DMX wird Kunststoffgeschirr in kürzester Zeit so perfekt getrocknet, dass es sofort ineinander gestapelt und verstaut werden kann, ohne es nach dem Spülen noch an der Luft trocknen lassen zu müssen.

Winterhalter freut sich darauf, seine neueste Spültechnik auf der Internorga in Halle B7, Stand B7.413, zu präsentieren. Folgende Schwerpunktthemen warten auf die Besucher des Spültechnikherstellers vom Bodensee: die Messe-Sonderaktion Polierfreies Spülen, Mehrwegspülen und der digitale Service Easy Access.

Mit einer feierlichen Veranstaltung würdigt Winterhalter das 25-jährige Betriebsjubiläum von 14 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. In seiner Ansprache betont der Geschäftsführer die Bedeutung dieser langjährigen Betriebszugehörigkeit und erinnert an die gemeinsamen Erfolge des Unternehmens in einem Vierteljahrhundert, das von stetigem Wandel geprägt war.

Auf der diesjährigen Rolling Pin.Convention spielte die Spültechnik von Winterhalter eine zentrale Rolle. Der Spülspezialist sorgte dafür, dass zu jeder Zeit saubere Gläser und Geschirr zur Verfügung standen. Eine Grundvoraussetzung für die hochkarätige Veranstaltung, auf der Spitzenköche, Gastronomen und Aussteller Ende September in Düsseldorf zusammenkamen.

Das Bäckerhandwerk sieht sich immer noch einer Reihe großer Herausforderungen gegenüber: Fachkräftemangel, Energiepreise und gestiegene Hygieneanforderungen. Auf dem Winterhalter Messestand bekommen Besucher einen Überblick über alle Produkte und Services des Spültechnikherstellers und können sich aus erster Hand informieren und ausführlich beraten lassen.

Zum zweiten Mal erhält Winterhalter innerhalb eines Jahres einen Award für sein Mehrwegspülsystem. Dieses Mal den „Best Product Award“ in Gold, ausgezeichnet vom Fachmagazin KÜCHE. In unter zwei Minuten wird Kunststoffgeschirr hygienisch sauber gespült und ist so trocken, dass es platzsparend gestapelt werden kann.