Instalaciones de lavado para cocinas industriales

Máximo rendimiento y rendimiento en todas las áreas

Para un tren de lavado, la cocina industrial es como un pentatlón moderno: Debe ofrecer un máximo rendimiento en distintas disciplinas individuales. Además de un resultado del lavado de primera, es necesario cumplir los exigentes requisitos de higiene de la norma DIN EN 17735. En cuanto a la rentabilidad, se requiere un gasto lo más reducido posible de recursos. Y, a la hora de manejar la máquina, la facilidad, la ergonomía y la seguridad son indispensables. La serie MT domina todo ello con gran éxito y puede ser una guía clara en la quinta disciplina: Con la arquitectura mediante el sistema modular, sus múltiples opciones de conversión y reequipamiento, la destacan como una inversión segura y con la máxima eficiencia posible.