GASTRONOMÍA

 

COMIDA RÁPIDA

Preparar la comida en el restaurante "fast food", pedidos y pagos en la barra, autoservicio con bandejas. Además, carros y mesas de recepción de sucio. En un restaurante de comida rápida, todo está perfectamente organizado y optimizado en función de la velocidad. También el sistema de lavado.

Lavavajillas Winterhalter para establecimientos de comida rápida y franquicias

LA RAPIDEZ ES PRIORITARIA

Comida rápida, como sistema de franquicias o filiales, especializado en hamburguesas o carne, pollo o pescado, pizza o sándwiches, platos veganos o típicos de la región; o especialidades de café. Existen infinidad de conceptos gastronómicos diferentes y como su nombre ya indica: la rapidez es prioritaria. La vajilla se ensucia igual de rápido, se recoge en carros o sobre la cinta de la mesa de recepción de sucio.

Esto significa: infinidad de bandejas, juegos de café y cristal. Así como diferentes utensilios para la preparación de la comida. Las exigencias de los establecimientos de gastronomía sistematizada en cuanto al lavado profesional son especiales. Para ello, se necesita un sistema de lavado flexible y adaptado perfectamente a la aplicación correspondiente. Clientes en todo el mundo lo encuentran en Winterhalter.

RECOMENDACIONES DE PRODUCTOS
PARA RESTAURANTES DE COMIDA RÁPIDA

Lavavajillas de carga frontal Winterhalter para establecimientos de comida rápida y franquicias

LAVAVAJILLAS DE CARGA FRONTAL

En los establecimientos de gastronomía sistematizada se prepara una gran variedad de bebidas y platos diferentes. En este caso, las exigencias para un lavavajillas son especialmente elevadas: debe ofrecer resultados de lavado perfectos con diferentes materiales en un único ciclo, en el tiempo más breve posible. Y poder integrarse en espacios reducidos. Es exactamente para lo que Winterhalter ha desarrollado los lavavajillas combinados de la serie UC.

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Lavavajillas de cúpula Winterhalter para establecimientos de comida rápida y franquicias

LAVAVAJILLAS DE CAPOTA

Rápido, ahorrativo y eficiente. En establecimientos de comida rápida y franquicias, el lavavajillas debe ser 100 % fiable. La serie PT de Winterhalter lo hace posible: su innovadora tecnología está diseñada para las exigencias más elevadas y la máxima rentabilidad. Un multiusos para el material de lavado más diverso. Disponible en tres tamaños de máquina diferentes. Su referente.

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Lavaperolas Winterhalter para establecimientos de comida rápida y franquicias

LAVAUTENSILIOS

Cuando el lavado es un auténtico desafío, la serie UF de Winterhalter se siente como en casa. Diseño robusto, alta potencia para la suciedad más difícil y funciones innovadoras para resultados de lavado perfectos y la máxima higiene. Gracias a sus tres tamaños, se adapta a diferentes productos de lavado. ¿Necesita lavar utensilios y otros artículos? En ese caso, la UF es la máquina para usted.

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¿Tiene alguna pregunta sobre nuestros productos, sobre las opciones de financiación o sobre la cuestión de la higiene? ¿Necesita ayuda en la planificación de su zona de lavado o en la organización de su proceso de lavado? Nuestros expertos estarán a su disposición para ayudarle y asesorarle.

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