COMEDORES COMUNITARIOS

RESIDENCIA / HOSPITAL

Desayuno, almuerzo, merienda y cena. Varios comensales, diferentes horarios, horas puntas extremas. En hospitales, clínicas y residencias, todo se basa en contar con el máximo rendimiento y una higiene perfecta. Esto se aplica tanto al personal de cocina como al sistema de lavado.

Lavavajillas Winterhalter para hospitales y residencias

HIGIENE, HIGIENE, HIGIENE

La gran cocina de la clínica, la cocina comunitaria de la residencia o la cafetería en el asilo. Todos tienen algo en común: diferentes horarios, varias porciones y las exigencias más elevadas en cuanto a la higiene. La distribución de las comidas suele hacerse en ventanas de tiempo muy pequeñas. Gran cantidad de vasos, tazas, platos, cubiertos y bandejas.

No es de extrañar que en hospitales, clínicas y residencias, la cuestión del lavado sea tan importante. Se necesitan sistemas de lavado de alto rendimiento que ofrezcan resultados de primera clase en el menor tiempo posible. Winterhalter dispone de la solución adecuada. Una solución de lavado absolutamente fiable, que garantiza la máxima higiene y de funcionamiento económico.

RECOMENDACIONES DE PRODUCTOS
PARA HOSPITALES

Trenes de lavado Winterhalter para hospitales y residencias

TRENES DE LAVADO

Desarrollados para el lavado profesional en zonas de máximo rendimiento: los trenes de lavado de Winterhalter. Con variante de cestas o de cinta. Máquinas completamente fiables, incluso en horas puntas. Y que, además, pueden personalizarse: en función de diferentes aplicaciones y material de lavado, del espacio y de las exigencias y deseos específicos. Perfecto para las cocinas de hospitales o residencias.

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Lavavajillas de carga frontal Winterhalter para hospitales y residencias

LAVAVAJILLAS DE CARGA FRONTAL

En cafeterías y cocinas comunitarias de hospitales, clínicas y residencias se prepara una gran variedad de bebidas y platos diferentes. En este caso, las exigencias para un lavavajillas son especialmente elevadas: debe ofrecer resultados de lavado perfectos con diferentes materiales en un único ciclo, en el tiempo más breve posible. Y poder integrarse en espacios reducidos. Es exactamente para lo que Winterhalter ha desarrollado los lavavajillas combinados de la serie UC.

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