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Systèmes de lavage des cuisines professionnelles

Les lave-vaisselle de la gamme MT sont uniques en leur genre : ils sont à la fois synonymes de capacité de lavage absolue et de sécurité d’investissement maximale. Découvrez les nouvelles normes en matière de convoyeurs à doigts.

Lave-vaisselle à avancement automatique, Gamme MT Winterhalter

Performances de pointe dans toutes les disciplines

Pour un lave-vaisselle à avancement automatique, la cuisine professionnelle s’apparente à un pentathlon moderne : elle se doit de fournir des performances de pointe dans différentes disciplines. Outre un résultat de lavage irréprochable, l’hygiène apportée doit satisfaire aux exigences strictes de la norme DIN EN 17735. En ce qui concerne la rentabilité, elle doit protéger au maximum les ressources. Et enfin, pour ce qui est de l’utilisation, la simplicité, l’ergonomie et la sécurité sont de mise. La gamme MT réussit tous ces exploits avec bravoure et creuse considérablement l’écart dans la cinquième discipline : avec l’architecture modulaire du système et les nombreuses options de transformation d’équipement et de rééquipement, elle convainc par sa sécurité d’investissement.


Lave-vaisselle à avancement automatique des casiers MTR

Différents articles à laver en différentes quantités. Parfois regroupés au moment des pics de travail, parfois répartis sur l'ensemble de la journée. Les lave-vaisselle à avancement automatique de casiers de la gamme MTR sont ici tout à fait dans leur élément. Avec une puissance allant jusqu'à 355 paniers. Avec de nombreuses options de transformation d’équipement et de rééquipement. Et avec une rentabilité particulièrement élevée.

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Convoyeur à doigts MTF

Chaque jour les mêmes articles à laver. Chaque jour aux mêmes heures. Et toujours en fournissant une performance maximale et avec une fiabilité irréprochable. Une mission pour les convoyeurs à doigts de la gamme MTF de Winterhalter. Vous traitez jusqu’à 8 000 assiettes par heure. Vous pouvez transformer l’équipement et le rééquiper à souhait. Et les convoyeurs sont extrêmement rentables.

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