LA RESTAURATION

HÔTELLERIE

Le buffet du petit-déjeuner. Puis le déjeuner. Le soir arrive le dîner. Et le bar est ouvert jusque tard dans la nuit. De la vaisselle de tout type à laver non-stop. Être bien équipé est essentiel. Pour s'assurer un lavage efficace, une propreté et une hygiène impeccables.

Lave-vaisselle Winterhalter pour le secteur de l'hôtellerie

NON-STOP DU MATIN AU SOIR.

La saison haute. Le coup de feu dans la salle du petit-déjeuner de l'hôtel. Les clients arrivent, prennent leur petit-déjeuner, entament leur journée. La vaisselle propre sort, la vaisselle sale revient. Et elle doit être lavée parfaitement aussi rapidement que possible. Tout comme les verres, les couverts et les ustensiles de cuisine. Même chose au déjeuner. Et au dîner. Sous oublier le café et les gâteaux entre temps. Puis la nuit tombée, les verres sont sortis : pour la bière, le vin, les jus et les cocktails. Fin de journée au bar de l'hôtel. Ce sont les coups de feu et la grande variété de vaisselle qui définissent la journée de travail d'un hôtel. La laverie doit être capable d'affronter cela de manière fiable. Une performance maximale et un fonctionnement en continu. Des résultats de lavage parfaits pour une vaisselle variée. Sans aucun essuyage manuel des verres et couverts. Aussi économique et rentable que possible. Une mission pour Winterhalter.

RECOMMANDATIONS DE PRODUITS
POUR LES HÔTELS

Lave-vaisselles frontaux Winterhalter pour les hôtels

LAVE-VAISSELLES FRONTAUX

La règle est simple lorsqu'il s'agit de laver des verres : aucun d'entre eux ne se ressemble. C'est là que réside le vrai défi, surtout lorsque la mousse de lait, le rouge à lèvres, les protéines et la pulpe de fruit ne facilitent pas le lavage. Winterhalter a développé une solution professionnelle pour venir à bout de ces petits tracas : le lave-verres de la gamme UC. Pour une propreté hygiénique et une brillance éclatante. Vos clients en seront impressionnés.

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Lave-vaisselle à capot Winterhalter pour les hôtels

LAVE-VAISSELLES À CAPOT

Rapide, économique et efficace. Dans un hôtel, un lave-vaisselle doit être fiable à 100 % pendant le coup de feu. La gamme PT de Winterhalter est à la hauteur : sa technologie novatrice est conçue pour répondre aux plus hautes exigences et pour une économie maximale. Une machine polyvalente pour un large éventail de vaisselle. Existe en 3 tailles de machine différentes. Aussitôt dit, aussitôt fait.

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Lave-ustensiles Winterhalter pour les hôtels

LAVE-USTENSILES

Lorsque le lavage devient un challenge, la gamme UF de Winterhalter est dans son élément. Une conception robuste. Avec une grande puissance pour la saleté tenace. Et des caractéristiques innovantes : pour d'excellents résultats de lavage et une hygiène maximale. Adaptée à une grande variété de vaisselle grâce à 3 tailles de machine au choix. Vous avez besoin de laver vos ustensiles et d'autres équipements de cuisine ? L'UF est la machine qu'il vous faut.

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Lave-vaisselle à avancement automatique Winterhalter pour les hôtels

LAVE-VAISSELLE À AVANCEMENT AUTOMATIQUE

Développé pour un lavage haute performance : le lave-vaisselle à avancement automatique de Winterhalter. En version avec paniers ou convoyeur à doigts. Les machines sont complètement fiables, même pendant le coup de feu. Et elles peuvent être personnalisées pour s'adapter aux différentes utilisations et types de vaisselle, à l'espace disponible sur place ainsi qu'à vos exigences et besoins. Parfait pour votre hôtel.

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CONSEIL


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