SETTORE DEL CATERING

BAR

Spazio limitato, una zona bar ristretta. Una varietà di bicchieri con diversi tipi di sporco. Un tipico bar. Il requisito: bicchieri scintillanti senza lucidatura manuale. Perfettamente puliti. E senza alcun odore di vetro. Nessun problema.

Lavastoviglie Winterhalter per bar

IL TEST CRUCIALE: LAVAGGIO DI BICCHIERI.

Calici, bicchieri a tulipano, flute. Tumbler e highball, bicchieri da vino rosso e bianco. Bicchierini, bicchieri da degustazione e bicchieri hurricane. Ogni bar ha i suoi drink. E ogni drink ha il suo bicchiere. Perché il giusto sapore richiede il bicchiere giusto. Non c’è da stupirsi che i bar abbiano spesso uno spazio limitato, specialmente attorno all’area del bancone. Oltre a questo, ci deve essere anche spazio disponibile per il lavaggio dei bicchieri.

Vari tipi di sporco, come polpa di frutta, albume d’uovo e rossetto devono essere rimossi rapidamente prima che i bicchieri escano dalla macchina. Igienicamente puliti e con una brillantezza scintillante. Senza rotture. E idealmente, senza necessità di lucidatura. E ora la buona notizia: Winterhalter ha una soluzione per tutto ciò. In modo che ogni drink possa essere presentato in modo impeccabile.

RACCOMANDAZIONI DEI PRODOTTI PER BAR

Lavabicchieri Winterhalter per bar

LAVABICCHIERI SOTTOBANCO

C’è una semplice regola quando si tratta di lavare i bicchieri: non ci sono due bicchieri uguali. Ed è proprio questa la sfida, soprattutto quando schiuma di latte, rossetto, polpa di frutta, guarnizioni e albumi rendono la pulizia ancora più difficile. Winterhalter ha sviluppato una soluzione professionale per questi casi: la lavabicchieri della serie UC. Per ottenere pulizia, brillantezza e lucentezza. E per fare una buona impressione sui vostri clienti.

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