- International
- Africa
- Asia
- Australia
-
Europe
- North America
- South America
- GS
- Manuale
- lava
- uc
SERIE PT
LAVASTOVIGLIE
A CAPOT
Elimina qualsiasi tipo di sporco. Pulita, affidabile, efficiente. La lavastoviglie a capot senza compromessi. Se la cava egregiamente anche contro lo sporco ostinato. E il tutto in maniera igienica.
FA UN GRANDE LAVORO.
Ora di punta in cucina. Nell’area lavaggio, la PT Winterhalter ha un ruolo cruciale: i cestelli con le stoviglie sporche vengono caricati sul tavolo di entrata, parte il ciclo di lavaggio e dall’altro lato vengono recuperate le stoviglie pulite. Tutto funziona ed è perfettamente coordinato. Nessun compromesso grazie alla serie PT: è progettata per le prestazioni più elevate e la massima economicità. Un prodotto versatile per lavare vari tipi di stoviglie. Semplice, efficiente, veloce. E sempre totalmente affidabile. Disponibile in tre misure diverse. E’ instancabile.

Anche in caso di sporco ostinato, la serie PT garantisce una pulizia e un’igiene perfette. Grazie al potente sistema di lavaggio e all’efficace quadruplo sistema di filtraggio, sarete pronti al meglio per affrontare ogni situazione.
La Serie PT possiede esattamente ciò di cui una lavastoviglie ha bisogno nella dura routine di lavaggio quotidiana: tecnologia innovativa, lavorazione di alta qualità e ridotto rischio di errori. Una macchina di cui fidarsi ciecamente.
Lavare con la PT significa lavare efficacemente grazie al ridotto consumo d’acqua, all’utilizzo ottimale dell’energia, ai prodotti chimici perfettamente dosati in modo da ridurre gli sprechi e ai servizi digitali. Ciò significa che la PT vi consente di ridurre al minimo i vostri costi di gestione.
Le lavastoviglie della Serie PT facilitano il lavaggio grazie a un utilizzo intuitivo e semplice, alla movimentazione ergonomica e alle pratiche funzioni. Il vostro personale addetto al lavaggio sarà felice di utilizzarla.
STOVIGLIE
POSATE
VASSOI
UTENSILI
BICCHIERI
BICCHIERI DI PLASTICA
LAVAGGIO DELLE STOVIGLIE CON LA PT
Piatti del pranzo o della cena e da dessert. Piatti fondi per la pasta e piatti grandi da pizza. Ciotole per zuppe e ciotole per i cereali. E, naturalmente, ogni sorta di tazze e piattini. Le stoviglie sono varie come sono vari i diversi tipi di sporco. Le lavastoviglie a capot della serie PT offrono sempre risultati di lavaggio impeccabili: stoviglie pulite e brillanti.
LAVAGGIO DELLE POSATE CON LA PT
Forchette da pasto e da pesce, forchettine da dessert e da torta. Coltelli da tavola, coltelli da bistecca, coltelli per il burro e la frutta. Oltre a cucchiai da minestra e cucchiaini da caffè, cucchiai da cocktail, da gelato e per il miele. Nel lavaggio delle posate, le stoviglie sono tanto varie quanto i diversi tipi di sporco. Le lavastoviglie a capot della serie PT offrono sempre risultati di lavaggio impeccabili: posate pulite e brillanti. Inoltre, in combinazione con un trattamento acqua adatto, le posate saranno assolutamente splendenti e non sarà necessaria alcuna lucidatura manuale.
LAVAGGIO DEI VASSOI CON LA PT
Vassoi nelle mense e nelle caffetterie. Vassoi per servire cibo e bevande e per portare via le stoviglie usate. Vassoi da buffet e vassoi GN. Nel lavaggio dei vassoi, le stoviglie sono tanto varie quanto i diversi tipi di sporco. Le lavastoviglie a capot della serie PT offrono sempre risultati di lavaggio impeccabili: vassoi puliti, che più puliti non si può.
LAVAGGIO DEGLI UTENSILI CON PT UTENSIL
A volte non occorre lavare solo le stoviglie. Ci sono anche pentole, padelle e utensili da lavoro. Oppure teglie da forno, contenitori di stoccaggio e contenitori Euronorm. PT Utensil è ideale proprio per questi casi, in quanto offre sempre risultati di lavaggio di prima qualità, sia per il lavaggio degli utensili che delle stoviglie. Indipendentemente dal fatto che si passi da una tipologia di lavaggio all’altra o si esegua la stessa tipologia di lavaggio per l’intera giornata.
> Maggiori informazioni
LAVAGGIO DEI BICCHIERI CON LA PT
Bicchieri per acqua e succhi. Delicati calici da champagne e calici da vino a stelo lungo. Piccoli bicchieri per liquori e robusti bicchieri da birra. Alcuni con decorazioni, altri con incisioni. Nel lavaggio dei bicchieri, le stoviglie sono tanto varie quanto i diversi tipi di sporco. Le lavastoviglie a capot della serie PT offrono sempre risultati di lavaggio impeccabili: bicchieri puliti e brillanti. Inoltre, in combinazione con un trattamento acqua adatto, i bicchieri saranno assolutamente splendenti e non sarà necessaria alcuna lucidatura manuale.
LAVAGGIO DEI BICCHIERI DI PLASTICA CON LA PT
Il caffè da asporto, il frappè o la tisana, serviti in bicchieri di plastica. Sempre più ristoratori servono le bevande in questo modo ai propri clienti. Per farlo, hanno bisogno di una soluzione di lavaggio adeguata. Winterhalter li ha ascoltati e l’ha sviluppata: combinando le impostazioni della macchina, il cestello per bicchieri di plastica e i prodotti chimici appositamente creati, ogni lavastoviglie della serie PT si trasforma in un sistema di lavaggio per bicchieri di plastica.
Affinché i bicchieri siano igienicamente puliti in meno di due minuti. Per una sicurezza sotto il profilo dell’igiene certificata ai sensi della norma DIN SPEC 10534. Al termine del ciclo di lavaggio, risulteranno così asciutti da poter essere impilati l’uno sull’altro, consentendo di risparmiare spazio. Il sistema è adatto a bicchieri di plastica di dimensioni diverse ed è dotato di un blocco di sicurezza: così, i bicchieri rimangono ben fermi nel cestello e non si riempiono d’acqua. Oltre al cestello per bicchieri sono disponibili inserti speciali per i cestelli per bicchieri e bistrò, nonché un inserto per il lavaggio dei coperchi. Disponibili e acquistabili a posteriori per tutte le lavastoviglie a capot della serie PT.
> Maggiori informazioni
La serie PT è un prodotto estremamente versatile. E’ instancabile”. Può essere utilizzata per lavare diversi tipi di stoviglie, garantisce una pulizia perfetta ed è efficiente. Nascosta dietro le quinte, è un partner affidabile in tutto per tutto!
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO SERIE PT
Il cuore della Serie PT: all’interno della macchina lavorano due campi di lavaggio a forma di S. Questi sono il risultato di anni di ricerca e sviluppo: l’ottimizzazione costante del flusso e la speciale geometria degli ugelli, assicurano una distribuzione omogenea dell’acqua. Risultato: un lavaggio perfetto con un volume di acqua di risciacquo a partire da 2,2 l per ciclo di lavaggio. La qualità dei bracci è stata curata sin nei minimi dettagli: le robuste assi in acciaio inox dove i bracci vengono agganciati, garantiscono le migliori prestazioni di rotazione e contribuiscono all’elevata affidabilità della PT. I bracci di lavaggio possono essere smontati in maniera semplice e veloce per la pulizia, senza alcun bisogno di attrezzi.
A prova di futuro: all’interno del quadro comandi della PT, lavora un display touch intelligente che include un comando tramite pulsante unico, un’interfaccia utente a linguaggio neutro e pittogrammi autoesplicativi. Il display a colori reagisce in maniera sensibile e può essere utilizzato senza problemi anche con i guanti. La superficie è realizzata in vetro ed è particolarmente robusta. Tutte le funzioni possono essere richiamate tramite tre semplici livelli di utilizzo: uno per l’utente e due protette da PIN per il direttore della cucina e il tecnico specializzato. Pratico: il display mostra in maniera ben visibile l’avanzamento del programma durante il ciclo di lavaggio. È possibile richiamare velocemente anche le temperature attuali della vasca e del boiler al fine di controllare la sicurezza sotto il profilo dell’igiene.
Le lavastoviglie a capot della serie PT si basano su un concetto di igiene perfetta e pulizia semplice. L’interno della macchina è liscio e privo di giunture, con una speciale guida del cestello che mantiene un’igiene perfetta. La vasca è imbutita e dispone di una resistenza igienica. Ciò significa che all’interno non vi sono angoli nascosti dove lo sporco può accumularsi e formare depositi. In combinazione con il programma di autopulizia integrato, il lavoro di pulizia è ridotto al minimo. Un’ulreriore sicurezza è data dal sensore del detersivo, dal manuale d’igiene, dalla funzione termostop e da CONNECTED WASH. In altre parole, la PT offre uno standard d’igiene estremamente elevato, confermato dal certificato d’igiene in conformità alla normativa DIN SPEC 10534.
Ogni PT possiede di serie una regolazione variabile della pressione dell’acqua: VarioPower adatta perfettamente la pressione di lavaggio alle stoviglie da lavare e al loro grado di sporcizia. I bicchieri delicati e le ciotoline fragili vengono lavati con una pressione dell’acqua ridotta, mentre le stoviglie più resistenti con una pressione superiore. Ciò consente di sciogliere senza problemi lo sporco ostinato, nonché di trattare delicatamente e di mantenere in una posizione sicura le stoviglie leggere e delicate.
Il lavaggio è un lavoro duro e la PT è stata studiata in modo ottimale ad affrontarlo grazie a un efficace sistema di quadruplo filtraggio. Nella fase 1, l’acqua nella vasca viene convogliata su un filtro piatto che trasporta lo sporco nel filtro a cilindro. Qui parte la fase 2, prevede un affidabile filtraggio che rimuove le particelle di sporco dall’acqua. L’elevata resistenza allo sporco e la semplice pulizia del filtro a cilindro, minimizzano il numero e la durata dei cicli di pulizia manuale. Nella fase 3, la parte inferiore del filtro garantisce che gli oggetti piccoli come gli stuzzicadenti non possano bloccare la pompa. Nella fase 4, il mediamat filtra le particelle di sporco più sottili (ad esempio i fondi di caffè) dall’acqua. Un ulteriore filtro protettivo della pompa ne evita il suo danneggiamento meccanico. Il risultato: l’acqua all’interno della vasca è sempre pulita. E acqua della vasca più pulita, significa un risultato di lavaggio migliore.
> Guarda video
Un chiaro vantaggio della serie PT: il recuperatore di calore dell’acqua di scarico EnergyLight è integrato di serie. Lo scambiatore di calore utilizza l’energia dell’acqua di scarico per riscaldare l’acqua fredda in ingresso. Il vantaggio: tra un ciclo di lavaggio e l’altro, la macchina si riscalda più rapidamente, non ci sono sprechi di risorse e i costi energetici si riducono fino al 10%.
Nella PT il recuperatore di calore dell’aria di scarico è disponibile come opzione. A differenza del recuperatore di calore dell’acqua di scarico EnergyLight integrato di serie, EnergyPlus impiega un potente scambiatore di calore dell’acqua di scarico, combinato a uno scambiatore di calore del vapore. Utilizza l’energia del vapore caldo presente all’interno della macchina per preriscaldare l’acqua fredda in ingresso. Quando la macchina è aperta, difficilmente il vapore caldo umido fuoriesce nella stanza. Per ogni ciclo di lavaggio si ha una riduzione dei costi dell’energia fino al 15%. Il filtro per il può essere rimosso in maniera semplice e veloce per la pulizia.
Non solo comoda, ma anche pratica: la PT è disponibile con una capot automatica affinché la macchina possa essere azionata senza alcuno sforzo, riducendo così il carico di lavoro del personale addetto al lavaggio. La capot viene chiusa in totale semplicità tramite il display o tramite un tasto posto sulla macchina. Il ciclo di lavaggio si avvia automaticamente e termine del programma la capot si solleva automaticamente e segnala che il ciclo di lavaggio è terminato.
Risparmio alla massima potenza: la serie PT è disponibile su richiesta con un sistema di risciacquo ottimizzato, un’innovazione brevettata Winterhalter. In ogni campo di lavaggio un piccolo motore elettrico assicura che non venga impiegata acqua per la movimentazione del braccio e che l’intera quantità d’acqua disponibile venga utilizzata per il lavaggio. A differenza dell’azionamento standard, l’acqua di risciacquo si riduce di 0,4 litri per ciclo di lavaggio con un conseguente notevole taglio dei costi di gestione.
La serie PT è disponibile in due misure diverse affinché tutti possano scegliere la dimensione della macchina che meglio si adatta alle proprie necessità e alle disponibilità di spazio in loco:
- PT-M, la più piccola per il lavaggio delle stoviglie (grandezze cestello: 500 x 500 mm)
- PT-L, il modello extra largo per le stoviglie, i piatti di grandi dimensioni e i vassoi (grandezze cestello: 500 x 600 mm)
Le misure esatte delle singole macchine sono riportate nella brochure.
La digitalizzazione sta creando nuove possibilità anche nel settore del lavaggio e assicura maggiore sicurezza ed efficienza. Con CONNECTED WASH è possibile integrare le macchine della Serie PT nella rete e analizzare tutti i dati operativi più importanti ottimizzando al meglio il processo di lavaggio. L’app gratuita consente di monitorare lo stato della macchina in qualsiasi luogo nel mondo. Un ulteriore vantaggio: in caso di errori critici, CONNECTED WASH invia automaticamente un messaggio a un gruppo definito di destinatari. Inoltre, la PT riceverà automaticamente tutti gli aggiornamenti importanti affinché la versione del software sia sempre la più recente.
Maggiori informazioni
Da attivare a fine giornata: la PT dispone di un programma di autopulizia guidato per garantire la funzionalità perfetta della macchina nel lungo periodo. La pulizia completamente automatica della parte interna della macchina si avvia tramite il touchscreen. I pittogrammi di facile comprensione sul display guidano l’utente attraverso le successive fasi di pulizia manuale. La pompa di scarico libera la macchina dall’acqua residua e garantisce lo svuotamento completo in maniera completamente automatica, evitando la formazione di depositi e odori.
Oltre al recupero del calore dell’acqua e dell’aria di scarico, un altro accessorio opzionale della PT è la pompa di calore ClimatePlus: per riscaldare l’acqua della vasca e l’acqua di risciacquo, non utilizza soltanto l’energia termica all’interno della macchina, ma anche quella della cucina. Questo riduce ulteriormente i costi energetici fino al 35 % migliorando il clima dell’area lavaggio. Inoltre, poiché la fuoriuscita di vapore dalla macchina al termine del ciclo di lavaggio è pressoché nulla, solitamente non è necessaria una cappa per l’aspirazione dell’aria.
* Gas serra fluorurati contenuti in dispositivo ermeticamente chiuso; refrigerante R450A, 0,80 kg, 0,44 t di CO2 equivalente; potenziale effetto serra 547 (IPCC-AR5).
Stoviglie e posate lucenti, bicchieri brillanti e igienicamente puliti. O tutto insieme. La PT può adattarsi perfettamente alle stoviglie e al grado di sporco tramite le impostazioni del software: è disponibile come lavabicchieri, lavastoviglie, lavaposate, lavastoviglie bistrò o lavabicchieri per stoviglie in plastica. Ognuna ha fino a tre programmi standard e altre possibilità di regolazione individuali. Se l’ambito di applicazione dovesse cambiare in maniera permanente, nessun problema: la PT si adatta senza difficoltà e garantisce sempre risultati di lavaggio perfetti.
E nel caso in cui, oltre alle stoviglie, vadano lavati anche gli utensili, abbiamo la lavastoviglie a capot PT Utensil, che garantisce sempre risultati di lavaggio perfetti sia per il lavaggio degli utensili che per quello delle stoviglie. Indipendentemente dal fatto che si passi da una tipologia di lavaggio all’altra o si esegua la stessa tipologia di lavaggio per l’intera giornata.
Lavaggio di altissimo livello, indipendentemente dal budget e con la massima flessibilità: le macchine della serie PT sono disponibili su richiesta nel modello a pagamento PAY PER WASH. La differenza con acquisto, noleggio e leasing: si paga il lavaggio soltanto quando la macchina è in funzione, a un prezzo fisso per ciclo di lavaggio. Senza alcun investimento iniziale. Tutto compreso: dalla macchina ai cestelli e ai prodotti chimici fino alla manutenzione e alle riparazioni.
Maggiori informazioni
Il lavaggio professionale è sempre individuale: i requisiti, le applicazioni e le richieste sono diversi per ognuno. Ecco perché la PT offre anche una serie di programmi speciali. Ad esempio il programma di lavaggio intensivo, il programma di ammollo e il programma intensivo per sporco particolarmente difficile e ostinato; i programmi brevi per quando non si ha molto tempo; il programma ECO per un funzionamento a bassissimo consumo energetico o il programma Silence per un utilizzo molto silenzioso. Esistono inoltre i programmi per la sostituzione veloce dell’acqua nella vasca, la decalcificazione e l’autopulizia. Se non dovessero bastare, è possibile configurare liberamente ulteriori programmi speciali.
Meglio prevenire che curare: la PT controlla automaticamente se la quantità di prodotti chimici presente è sufficiente, e lo fa separatamente per detersivo e brillantante. Tramite un messaggio sul display e un segnale acustico, l’indicatore acustico di mancanza informa il personale quando una delle taniche è vuota.
È così che una lavastoviglie diventa una vera soluzione di lavaggio: la serie PT si adatta alla disponibilità di spazio in loco e offre diverse opzioni di installazione. La macchina e i suoi tavoli possono essere installati in linea retta o, opzionalmente, ad angolo. Inoltre vi è la possibilità di modificare la direzione di avanzamento: da sinistra a destra o da destra a sinistra.
Uno speciale cestello per bicchieri e diversi inserti consentono di lavare e igienizzare fino a 25 bicchieri riutilizzabili in meno di due minuti. Al termine del ciclo di lavaggio risulteranno così asciutti da poter essere impilati uno sull’altro per risparmiare spazio. Il sistema di lavaggio per bicchieri di plastica garantisce una sicurezza igienica certificata ai sensi della norma DIN SPEC 10534. Si può acquistare e utilizzare per tutte le lavastoviglie a capot della serie PT anche successivamente.
Maggiori informazioni
La qualità fa la differenza: la capot della PT è composta da un alloggio in acciaio inox con una struttura a doppia parete. Ciò non riduce soltanto le emissioni acustiche ma anche le perdite termiche, abbassando di conseguenza i costi energetici.
Protegge dall’inutile perdita di energia: se la capot della PT rimane aperta troppo a lungo tra un ciclo di lavaggio e l’altro, la macchina lo indicherà automaticamente. Un messaggio sul display e un segnale acustico ricordano al personale addetto al lavaggio di chiudere la capot risparmiando così energia.
Doppia potenza: con la PT è possibile accoppiare due macchina tra loro. Il TwinSet presenta diversi vantaggi: raddoppia la capacità di lavaggio nelle ore di punta e riesce a gestire anche grandissime quantità di stoviglie. Per migliorare il risultato di lavaggio, le stoviglie possono essere lavate separatamente: ad esempio, i piatti in una macchina e i bicchieri nell’altra. Se il volume delle stoviglie diminuisce nuovamente, risparmierete tornando all’utilizzo della singola macchina.
Se l’acqua è troppo dura e pregiudica il lavaggio, la PT è disponibile opzionalmente con un addolcitore integrato. È inserito nella macchina per risparmiare spazio e fornisce ininterrottamente acqua dolce in base al principio dello scambio ionico. Nell’acqua addolcita, il detersivo e il brillantante esplicano la propria funzione in modo ottimale e forniscono migliori risultati di lavaggio. Al contempo si riducono i depositi di calcare nella macchina e si prevengono i danni ad essi associati. Un messaggio sul display informa l’utente quando il sale rigenerante è terminato e deve essere rabboccato.
Una macchina deve essere facile da usare. Le lavastoviglie a capot della serie PT soddisfano anche questo requisito: le maniglie ergonomiche consentono di aprire e chiudere la capot in maniera semplice, comoda e sicura.
Affinché il detersivo possa svolgere appieno la sua funzione, la serie PT è dotata del dosatore di detersivo integrato nella macchina per risparmiare spazio. La PT adatta in maniera ottimale il dosaggio del detersivo alle stoviglie e al grado di sporcizia, garantendo risultati di lavaggio perfetti ed evitando costi inutili derivanti da un sovradosaggio.
Il risciacquo contribuisce in modo significativo a un risultato di lavaggio perfettamente igienico, ma soltanto se avviene alla giusta temperatura. La serie PT si monitora autonomamente: il termostop consente l’avvio del processo di risciacquo solo dopo che la temperatura nel boiler ha raggiunto il valore nominale definito.
Le macchine della serie PT sono dotate di serie di un sensore del detersivo, il quale controlla il flusso del detersivo e garantisce che esso sia sempre presente nella vasca di lavaggio. Se si verifica un problema nel dosatore, un intasamento della linea di alimentazione o un difetto di tenuta, il sensore dà l’allarme.
Nessuna striatura, asciugatura rapida e stoviglie brillanti. Se dosato correttamente, il brillantante porta con sé numerosi vantaggi. La dotazione standard include un dosatore di brillantante che garantisce un dosaggio esatto e parsimonioso e quindi un risultato di lavaggio e asciugatura perfetto.
Dove ha luogo il prelavaggio e dove vengono recuperate le stoviglie pulite? Dove si trovano i contenitori per il detersivo e il brillantante? Lo spazio è sufficiente? Queste domande trovano una risposta immediata grazie ai tavoli di entrata e uscita: lo spazio presente può essere usato in maniera ottimale e i tavoli si adattano perfettamente ai processi operativi in loco. Per un lavoro ergonomico.
Più velocemente in temperatura e pronta all’uso, grazie alla resistenza boiler rafforzata. Anche in caso di acqua di carico fredda, la potenza termica aggiuntiva assicura tempi di riscaldamento notevolmente più brevi, la macchina è pronta all’uso in tempi rapidi e il lavaggio dei cestelli avviene a ciclo continuo. Tutto ciò rappresenta un vantaggio soprattutto nelle ore di punta e all’avvio della macchina. Disponibile come opzione per tutte le macchine della serie PT.
Equipaggiati al meglio: la serie PT dispone di un’interfaccia multifunzionale come variante esterna con accesso diretto dal di fuori. Per la connessione semplice e veloce di tecnologie aggiuntive, ad esempio un dosatore esterno o linee di alimentazione per i prodotti chimici. È disponibile opzionalmente anche un’interfaccia conforme alla norma DIN 18875: tramite questo collegamento per l’ottimizzazione delle prestazioni è possibile integrare la PT in un sistema esterno di gestione dell’energia.
In alcuni casi sono necessarie temperature più elevate a causa di speciali requisiti igienici. La serie PT dispone di una modalità HighTemp per soddisfare questa esigenza: il lavaggio può essere effettuato anche a temperature più elevate adattando i programmi di lavaggio e impostando individualmente le temperature.
Comoda e pratica: la PT consente di programmare a che ora la macchina deve entrare in funzione o essere messa fuori servizio. La macchina si accende e si spegne automaticamente e al mattino è già pronta quando arriva il momento di effettuare il primo lavaggio.
Per una maggiore flessibilità durante il lavaggio: con il sistema a doppio cestello disponibile come optional, il lavaggio può essere effettuato su due livelli in un solo ciclo di lavaggio. Ad ogni cestello piatti 500x500 mm in filo è abbinabile uno speciale cestello portatazze. Ciò permette di raddoppiare la capacità di lavaggio per ogni ciclo, ottenendo comunque risultati di lavaggio di prima classe e riducendo i costi di gestione.
Importante per risultati di lavaggio perfetti: la pompa d’aumento pressione della PT garantisce che la pressione dell’acqua sia sempre al livello necessario per il risciacquo. Se la pressione dell’acqua in loco è troppo bassa, o se è stato installato un trattamento acqua che riduce la pressione per motivi tecnici, la pompa d’aumento pressione compensa il deficit.
Il risciacquo ad acqua fredda Cool, specifico per i lavabicchieri della serie PT, è disponibile in via opzionale. Grazie ad esso, al termine del ciclo di lavaggio i bicchieri non sono più caldi e possono essere subito riutilizzati. In tal modo le bevande fredde possono essere servite restando fredde e la schiuma della birra rimane nel bicchiere. Effetti positivi: si evitano inutili tempi di attesa e all’apertura della macchina non fuoriesce del vapore caldo e umido.
Per ogni evenienza: in qualsiasi momento è possibile verificare il rispetto degli standard d’igiene secondo il sistema HACCP grazie al manuale d’igiene e di funzionamento integrato nella serie PT. In questo registro vengono salvati automaticamente tutti i dati operativi importanti.
Svuotamento semplice tramite un pulsante: grazie alla pompa di scarico integrata nella serie PT, l’acqua nella vasca viene scaricata in totale comodità. Ciò evita la formazioni di depositi e odori. La pompa di scarico è necessaria se lo scarico si trova ad un’altezza superiore al sifone della macchina. Nelle macchine senza pompa di scarico, dev’essere sul pavimento perché l’acqua va via per caduta.
Le macchine della serie PT possiedono di serie un sistema intelligente di gestione dell’energia tramite il quale è possibile ottimizzare l’utilizzo dell’energia disponibile. Il vantaggio: il tempo di riscaldamento all’avvio si riduce fino al 50% e la macchina è subito pronta all’uso. Anche la durata del programma è inferiore e aumenta così la capacità complessiva.
La PT rende il lavaggio più semplice che mai: il ciclo di lavaggio si avvia automaticamente chiudendo la capot. Oltre a essere comodo, ciò consente anche un risparmio di tempo. La funzione dell’avvio automatico alla chiusura della capot rientra nelle impostazioni standard e, su richiesta, può essere disattivata.
Documenti scaricabili serie PT
la PT possiede di serie un sensore del detersivo che monitora il dosaggio del detersivo e assicura un lavaggio perfettamente igienico?
le macchine della serie PT possono lavare 77 cestelli in un’ora con il programma breve?
la PT è l’unica lavastoviglie a capot sul mercato che di serie ha uno scambiatore di calore dell’acqua di scarico?
il prelavaggio con acqua fredda fa risparmiare sui costi energetici e aiuta a rimuovere l’amido e le proteine meglio dell’acqua calda?

IL SISTEMA WINTERHALTER
Pulizia e igiene. Ognuno dei nostri prodotti svolge il proprio ruolo. Insieme offrono il risultato di lavaggio perfetto. Benvenuti nel sistema completo Winterhalter