SETTORE DEL CATERING

FAST FOOD

Un ristorante fast food. Ordine e pagamento al bancone. Self-service su vassoi. Carrelli mobili per stoviglie sporche e stazioni di cernita. In un ristorante fast food, tutto è perfettamente organizzato. E ottimizzato per la velocità. Compreso il sistema di lavaggio delle stoviglie.

Lavastoviglie Winterhalter per la ristorazione industriale

QUESTO DEVE ESSERE VELOCE.

Fast food. Rete in franchising o a filiali. Specializzato in hamburger o bistecche. Pollo o pesce. Pizza o panini. In piatti vegani o locali. O caffè speciali. Esiste una grande varietà di concetti gastronomici. In ogni caso, come suggerisce il nome: tutto deve essere veloce. E le stoviglie sporche si accumulano altrettanto rapidamente. Raccolte su un carrello mobile o sul nastro trasportatore presso la stazione di cernita.

Ciò significa una serie infinita di vassoi. Tazze da caffè e bicchieri. E una grande quantità di utensili usati per la preparazione dei cibi. Quando si tratta di lavaggio nel settore commerciale, i requisiti della ristorazione industriale sono molto specifici. Si ha bisogno di un sistema di lavaggio per stoviglie che sia flessibile e adattato con precisione all’applicazione in questione. I clienti di tutto il mondo trovano tutto questo da Winterhalter.

RACCOMANDAZIONI DI PRODOTTI PER LA RISTORAZIONE FAST FOOD

Lavastoviglie sottobanco Winterhalter per la ristorazione industriale

LAVASTOVIGLIE SOTTOBANCO

Nella ristorazione industriale si prepara un’ampia varietà di bevande e vivande. I requisiti imposti a una lavastoviglie sono proporzionalmente elevati: deve fornire risultati perfetti in un ciclo con una grande varietà di stoviglie. In poco tempo. E deve adattarsi perfettamente a uno spazio ristretto. Questo è esattamente il motivo per cui Winterhalter ha sviluppato la lavastoviglie Bistro della serie UC.

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Lavastoviglie a capot Winterhalter per la ristorazione industriale

LAVASTOVIGLIE A CAPOT

Veloci, economiche, efficienti. Nella ristorazione industriale, una lavastoviglie deve essere affidabile al cento per cento. La serie PT di Winterhalter lo rende possibile: la sua tecnologia innovativa è progettata per soddisfare le esigenze più elevate e ottimizzata per la massima economia. Un tuttofare per il lavaggio di una grande varietà di stoviglie. Disponibile in tre diverse misure di macchina.

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Lavautensili Winterhalter per la ristorazione industriale

LAVAUTENSILI

Quando il lavaggio diventa un’impresa, la serie UF di Winterhalter è nel suo elemento. Design robusto. Con una gran quantità di energia per lo sporco ostinato. E caratteristiche innovative: per risultati di lavaggio eccellenti e massima igiene. Adatta per una grande varietà di stoviglie grazie alla disponibilità di tre misure di macchina. Avete bisogno di lavare utensili e altri accessori? La UF è la macchina per voi.

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CONSIGLI


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