CATERING

RISULTATI DI LAVAGGIO BRILLANTI

Finger food, buffet e menù a tema con un massimo di 6 portate, barbecue e spuntini di mezzanotte. Il tutto con ingredienti freschi, prodotti locali, specialità stagionali. Tutto seguendo lo stesso principio: cucinato qui, servito lì. Questo concetto confronta fin dall’inizio i ristoratori e gli chef di eventi con tutta una serie di sfide: il cibo deve arrivare da A a B il più rapidamente possibile. I tavoli devono essere apparecchiati con un’ampia varietà di bicchieri, stoviglie e posate. E alla fine di tutto, si devono rimuovere lo sporco ostinato e lo sporco incrostato in modo che tutto sia scintillante e splendente per il prossimo evento. In tali circostanze, il sistema di lavaggio stoviglie deve fornire risultati perfetti in breve tempo, assolutamente affidabile e adatto per lavare contenitori termici da buffet e teglie GN. Inoltre, i costi di gestione devono essere più bassi possibile, poiché i prezzi nel settore sono competitivi. Con Winterhalter, sarete perfettamente attrezzati per soddisfare tutti questi requisiti.