POMIVALNI STROJ ZA KOZARCE V KOKTAJL BARU

Zakaj je pomivalni stroj za kozarce serije UC odlična rešitev za koktajl bar »Flying Dutchmen Cocktail«.

Winterhalter Glasswashing Case Study Cocktailbar Flying Dutchmen
Lave verre professionnel Winterhalter Bar Pub Cocktails

IZZIV

  • Številne različne vrste kozarcev
  • Trdovratna umazanija zaradi sladkorja, beljakovin, naravnih snovi, šminke
  • Pomivanje veže osebje za postrežbo
  • Omejene prostorske razmere za barom

REŠITEV

  • Pomivalni stroj: Pomivalni stroj za kozarce UC-S
  • Priprava vode: notranja naprava za obratno osmozo AT Excellence-i
  • Čistila: pomivalno sredstvo F 420 e in izpiralno sredstvo B 200 S
  • Košare: košare za kozarce iz plastificirane žice

REZULTAT

  • Higiensko čisti in sijoče bleščeči kozarci
  • Kratek čas pomivanja: do 25 kozarcev v manj kot dveh minutah
  • Kozarcev ni potrebno naknadno polirati
  • Občutno manj poškodovanih in razbitih kozarcev
  • Prostorsko varčen vgrajeni pomivalni stroj za kozarce (460 cm širok) z vgrajeno obratno osmozo

Ko smo pri pomivanju prešli na sistemsko rešitev proizvajalca Winterhalter, si ne bi nikoli mislil, kako velika sprememba bo to: zdaj kozarci v zelo kratkem času pridejo iz stroja sijoče čisti. Ne glede na vrsto kozarca. Ne glede na to, kako močno je umazan.

Timo Janse , Lastnik bara »Flying Dutchmen Cocktails«
Lave verre professionnel Winterhalter UC Series

POMIVALNI STROJI ZA KOZARCE ZA KOKTAJL BARE

Pri pomivanju kozarcev v koktajl barih velja preprosto pravilo: Noben kozarec ni enak drugemu. In ravno je to izziv. Proizvajalec Winterhalter je za to razvil rešitev: pomivalni stroji za kozarce serije UC. Za higiensko čistočo in sijaj brez črt.

Več o pomivanju kozarcev
Pogovorite se neposredno s svojim strokovnjakom!
»Želimo, da se pri pomivanju kozarcev že na samem začetku pravilno odločite. Kaj vam je pomembno? Kateri pomivalni stroj za kozarce je v vašem primeru optimalen? In s katerimi dodatnimi sistemskimi komponentami iz njega nastane odlična rešitev pomivanja? Z veseljem vam pomagamo odkriti ravno to. Pokličite nas ali pošljite e-sporočilo.«
Kontakt

LOKACIJA

Decembra 2017 se je odprl koktajl bar »Flying Dutchmen Cocktails« v Odeonu, spomeniško zaščiteni stavbi v središču Amsterdama. Žametno zelen pridih dnevne sobe, stropi z umetniškimi poslikavami, nagrajeni barmani in neverjetna izbira žganih pijač - tako ekipa Tima Janse sprejema svoje goste. Bar je bil že večkrat odlikovan z nagradami, med drugim z nagrado »Top 10 Best Cocktailbar Europe 2019«. Poudarek je na neoklasičnih koktajlih: »Flying Dutchmen Cocktails« z več kot 1.200 različnimi žganimi pijačami ponuja največjo izbiro na Nizozemskem.

Winterhalter Glasswashing Case Study Cocktailbar Flying Dutchmen Logo and Wall

Dva lastnika, Tess Posthumus in Timo Janse, sta med najboljšimi barmani na Nizozemskem in sta dobro poznana tudi v mednarodnih krogih barmanov. V »Flying Dutchmen Cocktails« svoje goste seznanjajo s svetom koktajlov na podlagi klasičnih koktajlov. Njihov koncept temelji na treh stebrih: priprava koktajlov, izobraževanje in usposabljanje ter ustvarjanje prave nizozemske koktajl kulture. Poleg tega ekipa poučuje umetnost miksologije na tečajih in delavnicah, pripoveduje zgodbe o koktajlih, žganih pijačah in receptih ter osvetljuje tako poklic barmana, kot tudi osebo za koktajlom.

Spletna stran: www.flyingdutchmencocktails.shop/bar

Winterhalter Glasswashing Cocktailbar Flying Dutchmen prepare Cocktails
SVETOVANJE

Imate vprašanja v zvezi z našimi izdelki, možnostmi financiranja ali na temo higiene? Potrebujete pomoč pri načrtovanju pomivalnice posode ali organizaciji vašega procesa pomivanja? Naši strokovnjaki za pomivanje so vam na voljo z nasveti in izkušnjami.

Telefon 01/7863-445
Kontaktni obrazec
DEŽURNA SLUŽBA

Ne glede na to, ali imate težave s strojem, ali potrebujete nadomestni del ali pa vas zanima kaj v zvezi z našimi vzdrževalnimi pogodbami: Na voljo smo vam 24 ur na dan in vam z veseljem pomagamo!

Telefon 051 640 260
Kontaktni obrazec