CTR
LAVAVAJILLAS
DE ARRASTRE DE CESTAS COMPACTO
Rápida velocidad de lavado. En el espacio más pequeño. El lavavajillas de arrastre de canastillas compacto. Se puede configurar de manera individual sin dejar de ser flexible. Excelente desempeño.
TODO ES POSIBLE.
Tiene que ser compacto. Porque por lo general no hay mucho espacio en la zona de lavado. Tiene que ser rápido. Porque hay mucho para lavar en horarios pico. Tiene que ser modular. Para poder personalizarlo de manera precisa según las necesidades y demandas individuales. Y obviamente, tiene que ser económico de operar. Lo imposible se hace realidad con el CTR de Winterhalter: alta capacidad de lavado y dimensiones compactas. Hasta 195 canastillas por hora. Valores de consumo y costos operativos más bajos. Máxima seguridad higiénica y un alto grado de flexibilidad. Esto se logra con el sistema modular, que permite planificar con facilidad, configurar de forma individual y readaptar el CTR. La solución perfecta para 100 a 400 comensales.
Ofrece un amplio rango de variantes de la máquina, que está disponible con hasta tres tanques y tiene módulos y características que pueden readaptarse: el CTR está basado en un sistema modular que puede personalizarse para satisfacer las necesidades individuales de manera precisa. Incluso en espacios confinados.
El CTR se concibe pensando siempre en la higiene. Con puertas que se abren 180 º y cubas embutidas. Resistencia higiénica de cuba. Además cuenta con un modo higiénico que se puede preconfigurar: si el tanque o la temperatura de la caldera caen por debajo del valor configurado, la máquina reduce automáticamente la velocidad de transporte y, de esta manera, se garantiza un lavado higiénico. El certificado de higiene en cumplimiento con DIN SPEC 10534 lo confirma.
Un sistema de lavado eficiente. Un montaje de máquina simplificado de último diseño. Soluciones eficaces en el área de seguridad higiénica y filtrado: el CTR también garantiza resultados de lavado de primer nivel para cargas grandes.
Una gran ventaja del CTR: a pesar de su enorme capacidad de canastillas, ha sido posible reducir el consumo de agua para aclarado en hasta un 50 %, a un mínimo de solo 130 litros por hora. Esto es posible gracias al ajuste en función de la velocidad del volumen del agua de aclarado. En consecuencia, usted puede lavar de la manera más económica y ecológica posible.
Cuando diseñamos el CTR, teníamos un objetivo claro en mente: queríamos ofrecer a nuestros clientes una máquina que ofreciera una alta capacidad de lavado incluso en los espacios más reducidos. Compacto, flexible y eficiente. Así es el CTR.
CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO CTR
SISTEMA WINTERHALTER
Limpieza e higiene. Cada uno de nuestros productos aporta su grano de arena. Cuando interactúan, el resultado del lavado es perfecto. ¡Bienvenido al sistema completo de Winterhalter!