Laver en économisant de l’énergie grâce à Winterhalter

Fonctions de la machine qui font chuter la consommation d’énergie et qui réduisent durablement les coûts d’exploitation

Nos fonctions d’économie d’énergie pour la gamme UC

Champ de lavage innovant

La géométrie parfaite des buses garantit d’excellents résultats de lavage, assure une économie d’eau pouvant atteindre 25 % et réduit ainsi la consommation d’électricité.

Récupération de calories

La récupération de calories à air pulsé « Energy » préchauffe l’eau d’alimentation froide. Cela réduit la consommation d’énergie à chaque cycle de lavage ainsi que les coûts d’exploitation.

Programme Eco

La durée de lavage est prolongée de 50 %, la quantité d’eau de rinçage ainsi que le dosage de détergent sont réduits. Les coûts d’exploitation sont ainsi réduits jusqu’à 15 %.

CONNECTED WASH

Toutes les données d’exploitation pertinentes de la machine en réseau sont analysées. Des conseils d’économie d’énergie personnalisés permettent un fonctionnement économique du lavage.

Fonction veille

Pendant les pauses de lavage, la température du surchauffeur est automatiquement abaissée à une valeur minimale. Cela permet d’économiser plus d’énergie que si on l’éteint et la machine est rapidement prête à redémarrer.

Double paroi

La conception à double paroi en acier inoxydable garantit une isolation optimale. La chaleur reste ainsi dans la machine et les pertes d’énergie sont minimisées.


Nos fonctions d’économie d’énergie pour la gamme PT

Récupération de calories à partir des eaux usées

L’échangeur thermique de série « EnergyLight » utilise l’énergie des eaux usées pour chauffer l’eau d’alimentation froide. Une économie jusqu’à 10 % en termes de coûts d’électricité est ainsi réalisée.

Récupération des calories dans l’air

La récupération de calories dans l’air « EnergyPlus » préchauffe l’eau d’alimentation froide en combinaison avec l’échangeur thermique des eaux usées. Cela permet de réduire la consommation d’énergie jusqu’à 15 %.

Pompe à chaleur

« ClimatePlus » utilise l’énergie thermique de la machine et de l’air ambiant pour chauffer l’eau de rinçage et de la cuve. La consommation d’électricité est ainsi réduite jusqu’à 35 %.

Champ de lavage innovant

La géométrie parfaite des buses garantit d’excellents résultats de lavage, assure une économie d’eau pouvant atteindre 25 % et réduit ainsi la consommation d’électricité.

Système de rinçage à entraînement

Un moteur électrique entraîne le champ de lavage lors du rinçage. Cela signifie pour le rinçage : une économie de 0,4 litre d’eau par cycle de lavage.

Programme Eco

La durée de lavage est prolongée de 50 %, la quantité d’eau de rinçage ainsi que le dosage de détergent sont réduits. Les coûts d’exploitation sont ainsi réduits jusqu’à 15 %.

CONNECTED WASH

Toutes les données d’exploitation pertinentes de la machine en réseau sont analysées. Des conseils d’économie d’énergie personnalisés permettent un fonctionnement économique du lavage.

Fonction veille

Pendant les pauses de lavage, la température du surchauffeur est automatiquement abaissée à une valeur minimale. Cela permet d’économiser plus d’énergie que si on l’éteint et la machine est rapidement prête à redémarrer.

Double paroi

La conception à double paroi en acier inoxydable garantit une isolation optimale. La chaleur reste ainsi dans la machine et les pertes d’énergie sont minimisées.


Nos fonctions d’économie d’énergie pour la gamme UF

Récupération de calories

La récupération de calories à air pulsé « Energy » préchauffe l’eau d’alimentation froide. Cela réduit la consommation d’énergie à chaque cycle de lavage ainsi que les coûts d’exploitation.

CONNECTED WASH

Toutes les données d’exploitation pertinentes de la machine en réseau sont analysées. Des conseils d’économie d’énergie personnalisés permettent un fonctionnement économique du lavage.

Fonction veille

Pendant les pauses de lavage, la température du surchauffeur est automatiquement abaissée à une valeur minimale. Cela permet d’économiser plus d’énergie que si on l’éteint et la machine est rapidement prête à redémarrer.

Premier remplissage d’eau chaude

Le réservoir est directement rempli d’eau chaude et ne doit pas être chauffé en plus. Le lave-vaisselle est ainsi plus rapidement opérationnel et consomme moins d’énergie.

Tablette intermédiaire

La tablette intermédiaire permet de laver deux paniers Euronorm ouverts en un seul cycle de lavage. La double capacité de lavage réduite la consommation d’électricité.

Double paroi

La conception à double paroi en acier inoxydable garantit une isolation optimale. La chaleur reste ainsi dans la machine et les pertes d’énergie sont minimisées.


Nos fonctions d’économie d’énergie pour la gamme CTR

Activation des zones par détection de la vaisselle

Les zones dédiées au prélavage, au lavage principal et au rinçage ne sont activées que quand la vaisselle se trouve dans la zone concernée. En cas de charge partielle de la machine, cela permet d’économiser des coûts énergétiques.

QUANTITÉ D’EAU DE RINÇAGE EN FONCTION DE LA VITESSE

La quantité d’eau de rinçage est adaptée à la vitesse d’avancement actuelle en fonction des besoins. Cela minimise la consommation d’eau de rinçage et réduit les coûts énergétiques.

Récupération de calories

La récupération de calories de l’air sortant « Energy » préchauffe l’eau d’alimentation froide. Cela réduit la consommation d’énergie à chaque cycle de lavage ainsi que les coûts d’exploitation.

CONNECTED WASH

Toutes les données d’exploitation pertinentes de la machine en réseau sont analysées. Des conseils d’économie d’énergie personnalisés permettent un fonctionnement économique du lavage.

Double paroi

La conception à double paroi en acier inoxydable garantit une isolation optimale. La chaleur reste ainsi dans la machine et les pertes d’énergie sont minimisées.


Nos fonctions d’économie d’énergie pour la gamme MT

Activation des zones par détection de la vaisselle

Les zones dédiées au prélavage, au lavage principal et au rinçage ne sont activées que quand la vaisselle se trouve dans la zone concernée. En cas de charge partielle de la machine, cela permet d’économiser des coûts énergétiques.

Pompe à chaleur

« ClimatePlus » utilise l’énergie thermique de l’air sortant de la machine et l’air ambiant pour chauffer l’eau de rinçage et de la cuve. La consommation d’électricité est ainsi réduite jusqu’à 16 kW par heure.

Récupération de calories

La récupération de calories de l’air sortant « Energy » préchauffe l’eau d’alimentation froide. Cela réduit la consommation d’énergie à chaque cycle de lavage ainsi que les coûts d’exploitation.

Double paroi

La conception à double paroi en acier inoxydable garantit une isolation optimale. La chaleur reste ainsi dans la machine et les pertes d’énergie sont minimisées.