CTR

LAVAVAJILLAS
DE ARRASTRE DE CESTAS
COMPACTO

Rápida velocidad de lavado. En el espacio más pequeño. El lavavajillas de arrastre de cestas compacto. Se puede configurar de forma individual sin dejar de ser flexible. Rendimiento excelente.

El lavavajillas de arrastre de cestas compacto CTR de Winterhalter

TODO ES POSIBLE.

Debe ser compacto. Porque en la zona de lavado generalmente no hay mucho espacio. Debe ser rápido. Porque hay mucho que lavar en la hora pico. Debe ser modular. Para que pueda personalizarse según los requisitos y demandas individuales. Por supuesto, su funcionamiento también debe ser económico. Lo imposible se hace realidad con el CTR de Winterhalter: una elevada capacidad de lavado y dimensiones compactas. Hasta 195 cestas por hora. Menor consumo y menos costos operativos. Máxima seguridad de higiene. Y un enorme grado de flexibilidad. Todo ello gracias al sistema modular que permite planificar, configurar personalmente e instalar posteriormente el CTR. La solución perfecta para entre 100 y 400 comensales.

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Queremos que esté absolutamente seguro en la decisión de elegir a Winterhalter. Consulte con uno de nuestros expertos en lavado para averiguar si el CTR es la solución de lavado indicada para usted. Simplemente llámenos o envíenos un correo electrónico.
BENEFICIOS DEL PRODUCTO CTR
El lavavajillas de arrastre de cestas compacto CTR de Winterhalter
ALTO GRADO DE FLEXIBILIDAD

La serie ofrece una gran variedad de máquinas, está disponible con hasta tres tanques y dispone de módulos y funciones que pueden instalarse posteriormente: el CTR se basa en un sistema modular y puede personalizarse para adaptarse de manera precisa a sus requisitos individuales. Incluso en espacios reducidos.

SEGURIDAD DE HIGIENE

El CTR está diseñado con la higiene siempre en mente. Puertas que se abre 180° y cubas embutidas. Resistencia higiénica de cuba. Además, un modo de higiene preajustable: si la temperatura del boiler o del tanque cae por debajo del valor ajustado, la máquina reduce automáticamente la velocidad de transporte, garantizando así un lavado higiénico. El certificado de higiene según DIN SPEC 10534 confirma esto.

RESULTADOS DEL LAVADO PERFECTOS

Un sistema de lavado eficiente. Un diseño de máquina novedoso y simplificado. Y soluciones efectivas en el área de la seguridad de higiene y filtración: el CTR también garantiza resultados del lavado de primera clase para cargas elevadas.

EFICIENCIA ECONÓMICA

Una gran ventaja para el CTR: a pesar de su enorme capacidad de cestas, ha sido posible reducir el consumo de agua para aclarado hasta un 50 %, a un mínimo de tan solo 130 litros por hora. Esto es posible con el control del volumen del agua de aclarado en función de la velocidad. De este modo, podrá lavar de la manera más económica y respetuosa con el medio ambiente posible.

El lavavajillas de arrastre de cestas compacto CTR de Winterhalter

Teníamos un objetivo claro en mente al desarrollar el CTR: queremos ofrecer a nuestros clientes una máquina con una alta capacidad de lavado incluso en los espacios más reducidos. Compacto, flexible y eficiente. Ese es el CTR.

Norman Kammler, Gerente Internacional de Producto

DE LA PRACTICA

Winterhalter lavalozas de arrastre de cestas CTR Avira

Entre el desayuno y el almuerzo, con frecuencia queda poco tiempo para limpiar las bandejas usadas, así como los platos, las ollas y las sartenes sucias. Y todo esto en el espacio más reducido. La zona de lavado de Avira es muy angosta y, en las horas pico, tiene una alta tasa de productos para lavar. Los requisitos del nuevo lavalozas quedó claro rápidamente: ¡Debía ser compacto, rápido y ofrecer la máxima seguridad higiénica!

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CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO CTR


¿SABÍA QUÉ...

EL SISTEMA WINTERHALTER

 

Limpieza e higiene. Cada uno de nuestros productos aporta su grano de arena. Al interactuar, se obtiene un resultado de lavado perfecto. ¡Bienvenido/a al sistema completo de Winterhalter!

Tratamiento de agua Winterhalter

TRATAMIENTO DE AGUA

Adaptado exactamente a sus necesidades y a la calidad de agua en el lugar de instalación: el tratamiento de agua adecuado. Integrado en la máquina o como equipo externo. Para unos resultados de lavado brillantes y una protección óptima de la máquina.

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Productos químicos Winterhalter

PRODUCTOS QUÍMICOS

Para una limpieza e higiene del máximo nivel. Adaptados específicamente en función de la aplicación. Altamente eficaces y de consumo reducido. Así son los detergentes y abrillantadores de Winterhalter.

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Cestas Winterhalter

CESTAS

Adaptadas a cada máquina. Desarrolladas a la medida para cada tipo de producto de lavado. De plástico, varilla o acero inoxidable. La cesta de lavado adecuada ayuda a conseguir un resultado de lavado perfecto y protege su producto de lavado.

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¿Tiene alguna pregunta sobre nuestras soluciones de lavado, tratamiento de agua, productos químicos o cestas? ¿Necesita ayuda en la planificación de su zona de lavado o en la organización de su proceso de lavado? Nuestros expertos estarán a su disposición para ayudarle y asesorarle.

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