SISTEMA DE LAVADO DE VASOS DE PLÁSTICO

LAVAR VASOS REUTILIZABLES

Vasos de plástico limpios. En menos de 2 minutos.

Solución para lavar vasos reutilizables Winterhalter
Solución para lavar vasos reutilizables Winterhalter

HIGIÉNICAMENTE LIMPIO

El café para llevar. El chai latte. O el té de hierbas. De la cafetería, la panadería o la gasolinera. Los propietarios de servicios gastronómicos suelen utilizar vasos de plástico reutilizables para servir las bebidas. Dado que cada vez más consumidores actúan de manera sostenible, procuran evitar generar residuos y consumen de forma responsable. En este punto, los sistemas de reutilización juegan un papel central. Pero solo pueden funcionar si el lavado no se convierte en un problema. Es decir, si se garantiza una limpieza e higiene absolutas, incluso con vasos de plástico.

 

PROBLEMAS AL LAVAR VASOS

El material plástico hace que el lavado de los vasos reutilizables sea un verdadero desafío. Los programas convencionales de las máquinas, las cestas, los detergentes y los abrillantadores no representan una solución real. Durante el lavado, los vasos ligeros se vuelcan rápidamente y se llenan con agua de lavado, de modo que deben vaciarse y volver a lavarse. Y: debido a la baja conductividad térmica del plástico, los vasos permanecen húmedos después del ciclo de lavado y deben secarse a mano. Winterhalter se ha ocupado precisamente de estos problemas y ha desarrollado una solución profesional: el sistema de lavado de vasos de plástico.


SIN CESTA DE LAVADO DE VASOS
Los vasos reutilizables se vuelcan con relativa rapidez, se llenan con agua de lavado y se secan mal.


CON CESTA DE LAVADO DE VASOS
Sujeción segura de los vasos en la cesta y un resultado de lavado de primera clase con un secado optimizado.

La solución sistemática para lavar vajilla reutilizable

La vajilla de plástico reutilizable se lava a la perfección. En unos pocos minutos, la vajilla se limpia y se seca a la perfección. Winterhalter confía en una solución de sistema integral también para lavar vajilla reutilizable: se compone de la máquina, una cesta, productos químicos de lavado y módulo de secado. Todos y cada uno de los componentes contribuyen significativamente al lavado de la vajilla reutilizable. Juntos consiguen resultados en el lavado y secado perfectos.

Lavavajillas bajo mostrador Winterhalter

Lavavajillas

Temperatura, presión del agua y duración del lavado: A la hora de lavar la vajilla reutilizable, todos los factores importantes están orientados al lavado de vajilla de plástico. Para una limpieza de primera clase y una seguridad higiénica total. Y todo ello en un tiempo total de lavado inferior a dos minutos.

Ver los lavavajillas

Cestas de lavado Winterhalter

Cesta de lavado

La vajilla de plástico reutilizable, como los vasos y cuencos, es ligera: por ello, se fijan en la cesta reutilizable con un soporte y se mantienen firmemente en el lugar. Así, los vasos no pueden volcarse ni rellenarse de agua incluso si están sometidos a una presión de agua elevada.

Ver las cestas de lavado

Productos químicos de lavado Winterhalter

Productos químicos de lavado

Al lavar la vajilla reutilizable, los productos químicos de lavado contribuyen de forma decisiva: los detergentes muy concentrados garantizan resultados de lavado de primera clase. Y el abrillantador, especialmente desarrollado para el plástico, hace que la película de agua se elimine perfectamente después del aclarado.

Ver los productos químicos de lavado

Módulo de secado Winterhalter DMX Teaser

Módulo de secado

El módulo de secado DMX cumple incluso las más elevadas exigencias en el resultado del secado en caso necesario: de este modo, la vajilla reutilizable se seca a la perfección en el menor tiempo posible y puede apilarse y almacenarse al instante. Sin necesidad de secado natural después del lavado.

Ver el módulo de secado

VENTAJAS DEL SISTEMA DE LAVADO DE VASOS

Limpieza de primera clase

Característico de Winterhalter: vasos reutilizables limpios de primera clase. Con una seguridad higiénica garantizada.

Rápido

Limpios y listos rápidamente para volver a usar. El lavado de vasos apenas dura 2 minutos. Por cesta con hasta 25 vasos.

Sujeción segura

Diseño antivuelco. La cesta especialmente diseñada mantiene los vasos en su lugar incluso bajo una alta presión del agua. Grandes y pequeños.

Manejo sencillo

SOLUCIÓN INTELIGENTE. Cuando se introduce la cesta, esta se bloquea automáticamente. También es posible manualmente.

Apilable

Sin problema. Después del lavado, los vasos se pueden apilar uno dentro del otro para ahorrar espacio. Higiénicamente seguro.

Equipable posteriormente

El sistema de lavado de vasos está disponible para diferentes series de máquinas. Y es muy fácil de equipar.

SOPORTES PARA VASOS Y TAPAS

¿Solo necesita lavar un par de vasos? ¿O también las tapas correspondientes? Sin problema. Con diferentes insertos de cesta, el sistema de lavado de vasos de Winterhalter se convierte en una solución individual y flexible.


¿LE INTERESA EL SISTEMA DE LAVADO DE VASOS?

Le asesoraremos con gusto en todos los aspectos del lavado de vasos, responderemos a sus preguntas y encontraremos la mejor solución para usted. ¡Estaremos encantados de llamarle si nos solicita una llamada!

EQUIPAMIENTO POSTERIOR SENCILLO

El sistema de lavado de vasos está disponible para varias series y ­­­‑tamaños de máquinas de Winterhalter. Es posible reequipar la máquina en cualquier momento.

Lavavajillas de carga frontal Winterhalter

Lavavajillas de carga frontal

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Lavavajillas de capota Winterhalter

Lavavajillas de capota

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Lavavajillas de arrastre de cestas CTR de Winterhalter

Lavavajillas compacto de arrastre de cestas

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Lavavajillas de arrastre de cestas MTR de Winterhalter

Lavavajillas de arrastre de cestas multitanque

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Los sistemas de reutilización sostenibles necesitan una solución de lavado que funcione: fácil de manejar, absolutamente higiénico y con un resultado de lavado de primera clase. Afortunadamente, nuestro sistema de lavado de vasos también puede adaptarse posteriormente.

Jens Harti, Gerente de Producto Internacional
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«Quiero que se decida por Winterhalter con total convicción. ¿Es el sistema de lavado de vasos la solución de lavado óptima para usted? Estaré encantado de ayudarle a averiguarlo. Simplemente llámenos o envíenos un correo electrónico».
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