02 255 18 10
Belgium
Login
02 255 18 10

MTR

MEERTANKS
KORVENTRANSPORT
VAATWASMACHINES

Veelzijdig. Krachtig. MTR meertankskorventransportvaatwasmachine op maat. Voor grootschalig vaatwassen. Zuinig en betrouwbaar. En alle puzzelstukjes vallen op hun plaats.

Winterhalter MTR meertankstkorvenransportvaatwasmachine

GEEN EXPERIMENTEN.

Grootschalig wassen van gemengde artikelen. Zonder vaste wastijden, onregelmatig verspreid over de dag. Een job voor de MTR: de efficiënte meertankstransportvaatwasmachine heeft hier geen moeite mee. Niets is hem te veel. Hij is makkelijk in gebruik en zuinig. Modulair ontwerp en individueel te configureren. Precies afgestemd op de ruimte die u beschikbaar hebt en uw vereisten. Een machine waarop u kunt vertrouwen en die gegarandeerd veilig is. In de spoelkeukens van hotels en restaurants. In kleine kantines en verpleeghuizen. Altijd paraat.

NEEM CONTACT OP MET ONZE EXPERTS!
Wij willen dat u 100% overtuigt bent van uw keuze voor Winterhalter. Kijk samen met een van onze experts of de MTR de juiste vaatwasoplossing voor u is. Bel ons simpelweg of stuur een e-mail.
MTR PRODUCTVOORDELEN
Winterhalter MTR meertankstransportvaatwasmachine
HYGIËNEVEILIGHEID

De MTR is ontworpen voor de beste hygiënestandaards. Met uw machine-ontwerp. Uw hygiëne- en reinigingsconcept. Uw speciale programma's en apparatuurdetails. Vandaar dat hij voldoet aan alle eisen van de DIN-normen.

GEBRUIKSVRIENDELIJK

Touchscreen met intuïtieve pictogrammen. Intuïtieve programmakeuze. Deuren die 180° kunnen openen. De eenheid moeiteloos met slechts één vinger openen. Door deze goeddoordachte details is het bedienen van de MTR eenvoudig, veilig en comfortabel.

PERFECTE WASRESULTATEN

Het MTR vaatwassysteem is buitengewoon efficiënt. Hij garandeert de hoogste eisen aan reinheid en hygiëne. Altijd. Zelfs met grote hoeveelheden serviesgoed.

ZUINIG

Met ingebouwde zuinige functies: dankzij innovatieve technologie in de naspoelzone wordt het waterverbruik tot een minimum beperkt in de MTR. Daardoor wordt ook het energieverbruik en het verbruik van reinigingsmiddelen aanzienlijk verlaagd. Dat betekent dus lagere bedrijfskosten. En nog kostenefficiënter.

Hoge waskwaliteit, lage bedrijfskosten, absolute betrouwbaarheid. Allemaal belangrijke factoren als u een transportvaatwasmachine koopt. De MTR voldoet aan al deze eisen en is uiterst flexibel. Voor elk soort vaatwerk. Voor grote tot hele grote hoeveelheden. Voor grote of voor kleine keukens.

Norman Kammler, Senior Product Manager International

Onze energiebesparingsfeatures voor de MT-serie

Vaatwerkgestuurde zoneactivering

De zones voor voorwas, hoofdwas en naspoelen worden alleen geactiveerd als er vaatwerk in de betreffende zone aanwezig is. Dit bespaart energiekosten wanneer de machinecapaciteit slechts gedeeltelijk benut wordt.

Warmtepomp

»ClimatePlus« gebruikt de thermische energie van de afvoerlucht van de machine en de lucht uit de spoelkeuken om het naspoel- en tankwater te verwarmen. Het stroomverbruik daalt zo met maximaal 16 kW per uur.

Warmteterugwinning

De afzuigluchtwarmteterugwinning »Energy« verwarmt het koude toevoerwater voor. Dit verlaagt het energieverbruik bij elke wasbeurt en verlaagt de bedrijfskosten.

Dubbelwandigheid

De dubbelwandige constructie van roestvaststaal zorgt voor een optimale isolatie. Dit houdt de warmte binnen de machine en minimaliseert het energieverlies.

MTR PRODUCTKENMERKEN

Intelligent energieverbruik: als optie kan elke MTR-machine worden geleverd met een ingebouwde "Energy"-functie, een systeem voor afvoerluchtwarmteterugwinning. Hierbij wordt de energie uit de warme afvoerlucht gebruik om het koude toevoerwater voor te verwarmen. Zo worden de energiekosten aanzienlijk verlaagd, net als de bedrijfskosten.

Mogelijk door een speciaal aandrijfsysteem: de korven worden door de afzonderlijke zones van de MTR geleid op een continue snelheid. Zo is het vaatwerk constant en gestaag in contact met het water. Voor perfect schone wasresultaten.

Start doorlopend korftransport-beweging

Hoe schoner het waswater, hoe beter het wasresultaat. Daarom heeft de MTR een efficiënt wasbadfiltratiesysteem. Grote vuildeeltjes worden in de afzonderlijke zones opgevangen in de verwijderbare vlakzeven. Daarna filtreren Mediamats de minuscule deeltjes, zoals koffiedrap. Een pompinlaatzeef beschermt de pomp tegen mechanische schade. Het resultaat is dat het waswater de hele tijd schoon blijft.

 

Het einde van de werkdag: De MTR heeft een gestuurd zelfreinigingsprogramma om te garanderen dat de machine jarenlang probleemloos draait. Via het touchscreen wordt het volledig automatische zelfreinigingsprogramma van de machine opgestart. De roterende sproeiers aan de bovenkant van de machine reinigen de binnenruimte met schoon water. De gebruiksvriendelijke pictogrammen leiden u door de achtereenvolgende handmatige reinigingsfases. De afvoerpomp haalt al het restwater uit de machine en voorkomt afzettingen en geurtjes.

Een innovatief kenmerk van de MTF: het voorspoelen, hoofdwas en naspoelzones werken alleen indien ze worden geactiveerd en nodig zijn als de vaat in de betreffende zone komt. Hierdoor worden resources gespaard en uw bedrijfskosten verlaagd. Want water, energie, reinigings- en naglansmiddel worden efficiënt en zuinig gebruikt.

Bij de transportvaatwasmachine uit de MT-serie is goed nagedacht over de perfecte hygiëne en makkelijke reiniging. Hij heeft een diepgetrokken tank. Dat betekent dus dat er geen verborgen hoekjes of gaatjes in het interieur zitten waar vuil of afzetting zich kan ophopen. Door de hygiënedeur die 180° opent, is een ergonomische toegang tot het interieur van de machine mogelijk voor de reiniging. Tel daarbij op het ingebouwde zelfreinigingsprogramma en het reinigingswerk wordt tot een minimum beperkt.

Naast "Energy" afvoerluchtwarmteterugwinning is de MTR optioneel ook nog beschikbaar met een extra energiebesparende optie, de nog effiëntere "ClimatePlus"-warmtepomp. Deze voert niet alleen de thermische energie uit de binnenkant van de machine om de tank en het naspoelwater te verwarmen, hij gebruikt hiervoor ook de warmte van de lucht in de ruimte. U bespaart tot wel 16 kWh per bedrijfsuur. Zo worden de energiekosten aanzienlijk verlaagd, net als de bedrijfskosten.

Start animatie warmtepomp

Opmerking: gefluoreerde broeikasgassen in een hermetisch afgesloten apparaat; koudemiddel R134a, 2k19 kg, 3,1 ton CO2 equivalent; broeikasgassenpotentieel 1430.

Het touchscreen op de MTR is meer dan een bedieningspaneel, het is een intuïtief taalneutraal communicatie- en bedieningsplatform. Optische en akoestische signalen leveren niet alleen informatie over de machinestatus, maar geven ook aan als er fouten optreden. Ook het optionele externe waterbehandelingssysteem kan worden gecontroleerd. Nadat ze hun pincode hebben ingegeven hebben chefs en servicemonteurs toegang tot een beveiligd deel waarin operationele en hygiënegerelateerde gegevens kunnen worden aangepast.

Glans en schitter: als het gaat om het wassen van glazen zijn de eisen aan een vaatwasmachine uitzonderlijk hoog. Daarvoor heeft de MTR een optioneel speciaal programma. Met één druk op de knop worden alle belangrijke factoren in het wasproces aangepast aan het glazenwassen. En als uw MTR voorzien is van een omgekeerde osmose, wordt deze automatisch geactiveerd voor het naspoelen.

Schoon vaatwerk kan via een hoek uit de machine komen in plaats van in een rechte lijn. Mogelijk met de optionele hoekuitlooptransportband. In een hoek van 90° of 180°. Zo wordt de beschikbare ruimte optimaal benut en zijn de werkstromen ergonomisch.

Vernieuwend: de reinigingsmiddel-besparingsunit gebruikt een speciaal proces om nog meer te besparen op de bedrijfskosten. Simpel gezegd: slechts 50% van het water in de naspoelzone wordt teruggevoerd via de hoofdwaszone en in de voorspoelzone. De andere helft gaat direct naar de voorspoelzone, via een warmtewisselaar. Zo wordt bespaard op reinigingsmiddelen en wordt er minder energie verbruikt.

Piektijd. Het vuile vaatwerk blijft maar de spoelkeuken inkomen. Op die momenten kunnen bijbehorende aanvoertafel een georganiseerd proces voor het laden van de korven en de machine ondersteunen. En zorgen dat het werk ergonomisch wordt uitgevoerd.

Spoelkeukens zijn er in alle soorten en maten. De transportvaatwasmachine uit de MT-serie kan flexibel worden aangepast aan de vereisten van uw spoelkeuken. Met de optionele hoekinvoer is het zelfs mogelijk korven in een hoek in te voeren, afhankelijk van de beschikbare ruimte. Zo wordt de beschikbare ruimte optimaal benut en zijn de werkstromen ergonomisch.

Extra ruimte voor fris gewassen korven: de optionele uitvoerrollenbaan verlengd de uitloopzone waarop de waskorven staan na de wascyclus. Dit is een eenvoudige manier om de uitloopcapaciteit voor de korven te verhogen. Bovendien kan het gewassen vaatwerk zo volledig droog worden.

Als het serieus wordt: met de optionele data-interfaces op de MTF (RS 422 en RS 232) worden hygiënegerelateerde gebruiksgegevens formeel geregistreerd. Zo hebt u uw hygiëneniveau doorlopend in het oog en is een veilige werking altijd gegarandeerd.

Wilt u graag dat de processen in uw spoelkeuken soepel verlopen? Wilt u dat ze op maat gemaakt zijn voor de ruimte die u beschikbaar hebt? Het MTR-productassortiment en toebehoren omvat hiervoor verschillende afruim- en debrasseerstations. Voor een efficiënte en ergonomische benadering van het werk.

De MTR staat voor een kwalitatief hoogwaardig ontwerp en vakmanschap, en is voorzien van een volledige dubbelwandige isolatie. Het volledige effect van dit concept wordt pas bereikt als de bodemplaat is gesloten. Dit versterkt het kostenbesparende effect van de warmte-isolatie en verlaagd het machinegeruis aanzienlijk.

Een speciale bekerkorf en verschillende inzetelementen maken het mogelijk: tot 6.875 hygiënisch gewassen, herbruikbare kunststof bekers per uur. Ze zijn na de wasbeurt zo droog dat ze kunnen worden gestapeld om ruimte te besparen. Het wassysteem voor kunststof bekers zorgt voor gecertificeerde hygiënezekerheid volgens DIN SPEC 10534. Het is verkrijgbaar voor alle meertankskorventransportvaatwasmachines uit de MTR-serie.

Meer informatie over het wassen van herbruikbare kunststof bekers

Kleine voorwerpen. Glazen. Platen. Er is een korf voor elk soort vaatwerk. Alleen met de juiste korf kunt u elke keer een perfect was- en droogresultaat bereiken. Voor de MTR is een uitgebreid assortiment korven beschikbaar als toebehoren. Met een vakindeling speciaal ontworpen voor elk soort vaatwerk.

Brochure vaatwaskorven

Referentie Winterhalter vaatwasmachine voor kantines

Birgit Kaiser , EBZ BEDRIJFSKANTINE/RAVENSBURG

Onze ruimtes en lay-outs zijn strak ontworpen, met bestaande werkprocessen. Wat wij nodig hebben is een vaatwasmachine die zich perfect aanpast aan deze omstandigheden, en niet andersom. Dat is precies wat we kregen met de MTR.

Lees meer
WIST U DAT...

HET WINTERHALTERSYSTEEM

 

Reinheid en hygiëne. Elk van onze producten speelt hierin een rol. Samen zorgen ze voor het perfecte wasresultaat. Welkom bij het complete systeem van Winterhalter

Winterhalter waterbehandeling

WATERBEHANDELING

Precies afgestemd op uw behoeften en de lokale waterkwaliteit: het juiste waterbehandelingssysteem. Naar keuze in de machine geïntegreerd of als extern apparaat. Voor schitterend wasresultaten en optimale bescherming van de machine.

Lees meer
Winterhalter reinigingsmiddelen

REINIGINGSMIDDELEN

Voor de hoogste standaard in reinheid en hygiëne. Precies aangepast aan de verschillende toepassingen. Uiterst efficiënt en kosteneffectief. Reinigings- en naglansmiddelen van Winterhalter.

Lees meer
Winterhalter vaatwaskorven

VAATWASKORVEN

Geschikt voor elke machine. Op maat gemaakt voor elk soort vaatwerk. Gemaakt van kunststof. draadrooster of roestvaststaal. De juiste vaatwaskorf levert perfecte resultaten en beschermt uw vaatwerk.

Lees meer
ADVIES


Hebt u vragen over onze producten, financieringsopties of algehele hygiëne? Hebt u advies nodig bij het plannen van uw spoelkeuken of het organiseren van uw vaatwasproces? Onze experts zijn beschikbaar om u bij te staan met advies of ondersteuning.

Telefoon 02 255 18 10
Contactformulier
SERVICE HOTLINE


Of u nu problemen heeft met uw machine, een reserveonderdeel nodig heeft of een vraag heeft over onze onderhoudscontracten, wij zijn hier om u te helpen.

Telefoon 02 255 18 50
Contactformulier