Restaurantes 11.04.2024

Ahorro de agua en restaurantes: Descubre todo lo que debes saber

Descubre cómo ahorrar agua en tu restaurante con prácticas de cocción más eficientes, campañas de concienciación y equipos ahorradores de agua.

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Restaurantes 26.01.2024

4 Claves para emprender en el sector gastronómico

Descubre las claves fundamentales para crear y liderar un emprendimiento gastronómico exitoso, desde entender el modelo de negocio hasta aprovechar las tendencias emergentes.

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Restaurantes 22.05.2023

¿Qué es un lavavajillas industrial y cómo funciona? Descubre su poder

Descubre qué es un lavavajillas industrial y cómo funciona en la industria alimentaria. Aprende sobre su eficiencia, higiene y ahorro de costos. Obtén consejos para seleccionar el mejor lavavajillas para tu negocio.

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Blog 15.05.2023

Guía Práctica: Cómo utilizar los detergentes y abrillantadores en lavavajillas industriales para una limpieza impecable

En este artículo, te brindaremos una guía práctica y sencilla sobre cómo utilizar correctamente los detergentes y abrillantadores en lavavajillas industriales.

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Panaderías 28.11.2022

Cómo lavar moldes de repostería y chocolatería de manera más fácil y rápida

En este artículo te contamos cómo lavar moldes de repostería y chocolatería de manera más fácil y rápida.

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Alimentación industrial 21.11.2022

Filtro Mediamat: la última tecnología para el ahorro de agua en lavavajillas industriales

Para solucionar este problema en Winterhalter hemos diseñado el filtro Mediamat: la última tecnología para el ahorro de agua en lavavajillas industriales.

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Restaurantes 14.11.2022

Claves para calcular el retorno de inversión (ROI) en el sector Horeca

En este artículo encontrarás las principales claves para calcular el retorno de inversión de tus equipos de cocina en el sector Horeca.

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Restaurantes 07.11.2022

Cómo lavar vasos plásticos reutilizables en cafés, heladerías y caterings

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Colectividad y Catering 24.10.2022

Qué son los Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria SGSA

En este artículo encontrarás toda la información relevante para entender qué son los Sistemas de Gestión alimentaria y cómo implementarlos.

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Alimentación industrial 17.10.2022

¿En qué consiste la Norma ISO 22000 de inocuidad alimentaria?

En este artículo encontrarás toda la información para entender en qué consiste la norma ISO 22000 y los pasos para iniciar con la certificación.

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Prensa 10.10.2022

Winterhalter el fabricante de lavavajillas celebra su 75 aniversario

En sus 75 años esta empresa familiar se ha dedicado al desarrollo de tecnología para un proceso de lavado industrial con sanitización garantizada.

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Restaurantes 03.10.2022

10 tendencias de consumo para el sector Horeca y la industria de alimentos en 2023

Hemos preparado este completo artículo en donde encontrarás las 10 tendencias de consumo que impactarán la industria de alimentos y el sector Horeca en 2023

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