Blog 12.02.2021

PROTOCOLOS DE BIOSEGURIDAD PARA EL SECTOR HORECA FRENTE AL COVID19

La pandemia causada por el COVID19 ha puesto al mundo frente una amenaza sin precedentes y el sector Horeca ha sido uno de los más afectados debido a las restricciones y medidas preventivas que se han impuesto con el objetivo de frenar la cadena de contagio.

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Prensa 22.04.2020

CÓMO DEBE EL SECTOR HORECA AFRONTAR ESTA RECESIÓN ECONÓMICA

La crisis de la Pandemia ha afectado la economía global y ante la recesión económica, los establecimientos comerciales deben prepararse para afrontar esta recesión y lograr salir adelante.

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Prensa 06.04.2020

HIGIENIZACIÓN EN RESTAURANTES: ¿ESTÁN REALMENTE DESINFECTADOS LOS UTENSILIOS DE SU COCINA PROFESIONAL?

El saneamiento se ha convertido en el foco de atención tanto de consumidores como de restaurantes. Los clientes analizan más de cerca las medidas que las empresas y los proveedores están tomando para garantizar una verdadera higiene. Descubre cómo potenciar la limpieza y el brillo en tu restaurante

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Prensa 23.03.2020

ENTREGAS A DOMICILIO: UNA APUESTA QUE LOS GRANDES RESTAURANTES DEBEN EMPEZAR A CONSIDERAR

En esta guía te contamos Por qué las entregas a domicilio pueden ser una de las mejores estrategias en este momento para no dejar estancar tu establecimiento en esta época de Crisis producto del esparcimiento del COVID-19 en el país

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Prensa 12.03.2020

CORONAVIRUS Y EL SECTOR HORECA: COMO EVITAR LA PROPAGACIÓN Y GARANTIZAR UNA VERDADERA HIGIENE EN TU ESTABLECIMIENTO

Esta guía que hemos preparado para ti, contiene toda la información relacionada con el Coronavirus COVID-19, como puede afectar tu establecimiento comercial, y qué medidas y recomendaciones debes tener en cuenta si quieres garantizar una higiene en tus procesos y evitar cualquier posible contagio de tus comensales.

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Prensa 04.02.2020

Descubre los elementos que necesitas para modernizar tu establecimiento

¿Alguna vez te has preguntado qué elementos son necesarios en una cocina para que sea más profesional? Acá te contamos todo lo que necesitas saber para modernizar tu cocina profesional

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Prensa 07.01.2020

¿POR QUÉ LOS LAVAVAJILLAS INDUSTRIALES SON TAN IMPORTANTES PARA EL SECTOR HOTELERO?

Muchos hoteles y restaurantes deciden utilizar lavavajillas industrial en lugar de contratar empleados para lavar los platos, no solo por el impacto que pueda tener en la eficacia y eficiencia al facilitarles el trabajo, sino también, por la forma en que los clientes llegan a percibir tu hotel.

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Prensa 06.01.2020

¿QUÉ SIGNIFICA PERSONALIZACIÓN DEL LAVADO PROFESIONAL?

Personalizar el lavado en su negocio puede representar la diferencia entre un ahorro considerable de tiempo, energía, consumos y dinero; o un desperdicio constante de todos ellos.

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Prensa 11.10.2019

CÓMO DESTACAR EN TU CATA DE VINOS CON UNA CRISTALERÍA IMPECABLE

Sabemos que hacer una cata de vinos no es un trabajo simple debido a todo el protocolo que esto implica y donde, además, deberás demostrar la mejor presentación de tu cristalería. Aquí te mostramos qué debes hacer para destacar en tu cata de vinos.

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Prensa 02.09.2019

VAJILLAS ¿PORCELANA O CERÁMICA?

Cuál es la diferencia entre una vajilla de porcelana y una de cerámica? Muchas personas incluso consideran que no hay diferencia, sin embargo la verdad es que cada una tiene características propias y únicas.

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Prensa 22.08.2019

¿QUÉ EQUIPOS DEBE INCLUIR UNA COCINA INDUSTRIAL IDEAL?

Al momento de diseñar los espacios de una cocina profesional industrial es sumamente importante considerar cuáles son los equipos más adecuados y necesarios para operar de manera eficiente sin incrementar demasiados los costos.

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Prensa 20.08.2019

CONSEJOS PARA COMPRAR UN LAVAVAJILLAS INDUSTRIAL

Al momento de crear un negocio de hotelería o cocina, es vital conocer al detalle los equipos y requerimientos necesarios para optimizar los procesos dentro de todas áreas de tu negocio (entre ellos, el lavavajillas industrial).

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