Colectividad y Catering 28.06.2021

Consejos para conseguir el máximo resultado de higiene con un lavavajillas industrial

Te invitamos a que implementes los siguientes consejos para obtener el mejor mejor resultado de lavado que la tecnología de los equipos Lavavajillas de Winterhalter puede ofrecer. Obtén el mejor beneficio en tu cocina.

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Restaurantes 14.06.2021

Cuidado del agua: un compromiso del sector horeca y la industria alimentaria

Aunque el 70% del planeta está cubierto de agua, tan solo el 2.5% es agua dulce. La crisis actual de recursos hídricos ha generado la necesidad de encontrar soluciones para el cuidado del agua en todas las industrias.

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Colectividad y Catering 14.05.2021

Detergentes para Lavavajillas industriales y su importancia en el resultado de lavado

Los detergentes industriales y abrillantadores son esenciales para un lavado e higienización eficientes, más aún en el sector industrial donde los procesos de lavado son más exigentes y los retos de limpieza más desafiantes.

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Colectividad y Catering 23.04.2021

¿Cómo diseñar el área de lavado en una cocina industrial?

El área de lavado de una cocina industrial es una de las zonas más importantes y a las que menos importancia se les da dentro de una cocina profesional. En este artículo te damos los principales pasos a seguir para diseñar una zona de lavado moderna.

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Restaurantes 15.03.2021

3 Soluciones para optimizar el proceso de lavado con equipos Lavavajillas en el Sector Horeca

Cada vez más son los restaurantes, cafeterías, panaderías, hoteles, casinos y otras cocinas profesionales del sector Horeca que han decidido adoptar la tecnología en sus negocios para automatizar el proceso de lavado.

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Restaurantes 12.02.2021

¿Cómo limpiar filtros de campanas extractoras en cocinas industriales?

En muchas cocinas industriales se lavan estos filtros de campañas a mano debido a que muchas personas no saben que, los filtros de campanas extractoras se pueden lavar fácilmente en un equipo lavavajillas.

 

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Prensa 27.02.2020

ENTÉRATE POR QUÉ WINTERHALTER ES EL MEJOR ALIADO PARA TU COCINA PROFESIONAL

En Winterhalter sabemos que es indispensable contar con un aliado profesional como nosotros para obtener el mayor beneficio y eficiencia en los procesos de tu cocina profesional.

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Prensa 06.01.2020

¿QUÉ SIGNIFICA PERSONALIZACIÓN DEL LAVADO PROFESIONAL?

Personalizar el lavado en su negocio puede representar la diferencia entre un ahorro considerable de tiempo, energía, consumos y dinero; o un desperdicio constante de todos ellos.

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Prensa 18.10.2019

BOGOTÁ MADRID FUSIÓN: UN EVENTO QUE NO PUEDES PERDERTE

La capital colombiana se viste de gala para celebrar la primera edición de Bogotá Madrid Fusión (BMF), que se celebra en esta ciudad del 7 al 10 de noviembre. Contará con un papel destacado por parte de Winterhalter Andina.

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Prensa 26.08.2019

¿QUIERES OBTENER EL LAVADO PERFECTO? WINTERHALTER TE DA LA SOLUCIÓN

La efectividad de un lavavajillas tendrá un gran impacto en la imagen que tu negocio causa en tus clientes. Cuando cada uno de los elementos de tu vajilla está impecable y reluciente, esto hablará bien de la higiene de tu establecimiento.

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Prensa 20.08.2019

CONSEJOS PARA COMPRAR UN LAVAVAJILLAS INDUSTRIAL

Al momento de crear un negocio de hotelería o cocina, es vital conocer al detalle los equipos y requerimientos necesarios para optimizar los procesos dentro de todas áreas de tu negocio (entre ellos, el lavavajillas industrial).

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Prensa 15.07.2019

¿CÓMO SELECCIONAR EL PROVEEDOR DE EQUIPOS INDICADO PARA MI RESTAURANTE?

Los aliados o proveedores en tu negocio del sector Horeca son tan importantes como el servicio de calidad que ofreces. Por eso es necesario que se haga una evaluación, calificación y selección rigurosa de quienes te colaboran.

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