¿Qué es un lavavajillas industrial y cómo funciona? Descubre su poder
Descubre qué es un lavavajillas industrial y cómo funciona en la industria alimentaria. Aprende sobre su eficiencia, higiene y ahorro de costos. Obtén consejos para seleccionar el mejor lavavajillas para tu negocio.
Guía Práctica: Cómo utilizar los detergentes y abrillantadores en lavavajillas industriales para una limpieza impecable
En este artículo, te brindaremos una guía práctica y sencilla sobre cómo utilizar correctamente los detergentes y abrillantadores en lavavajillas industriales.
Cómo lavar moldes de repostería y chocolatería de manera más fácil y rápida
En este artículo te contamos cómo lavar moldes de repostería y chocolatería de manera más fácil y rápida.
Filtro Mediamat: la última tecnología para el ahorro de agua en lavavajillas industriales
Para solucionar este problema en Winterhalter hemos diseñado el filtro Mediamat: la última tecnología para el ahorro de agua en lavavajillas industriales.
Claves para calcular el retorno de inversión (ROI) en el sector Horeca
En este artículo encontrarás las principales claves para calcular el retorno de inversión de tus equipos de cocina en el sector Horeca.
Cómo lavar vasos plásticos reutilizables en cafés, heladerías y caterings
En este artículo te contamos cómo lavar vasos plásticos reutilizables en cafés, heladerías, restaurantes, caterings y establecimientos del sector Horeca.
Qué son los Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria SGSA
En este artículo encontrarás toda la información relevante para entender qué son los Sistemas de Gestión alimentaria y cómo implementarlos.
¿En qué consiste la Norma ISO 22000 de inocuidad alimentaria?
En este artículo encontrarás toda la información para entender en qué consiste la norma ISO 22000 y los pasos para iniciar con la certificación.
Winterhalter el fabricante de lavavajillas celebra su 75 aniversario
En sus 75 años esta empresa familiar se ha dedicado al desarrollo de tecnología para un proceso de lavado industrial con sanitización garantizada.
10 tendencias de consumo para el sector Horeca y la industria de alimentos en 2023
Hemos preparado este completo artículo en donde encontrarás las 10 tendencias de consumo que impactarán la industria de alimentos y el sector Horeca en 2023
Qué son las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y su importancia en la industria de alimentos
las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para la industria alimentaria son un conjunto de acciones y directrices que buscan garantizar...
Salud ocupacional en el sector gastronómico y la industria de alimentos
Cada año mueren 2.78 millones de trabajadores a causa de accidentes laborales alrededor del mundo, y otros 374 millones de personas se ven afectados por accidentes según la OIT.