Ahorro de agua en restaurantes: Descubre todo lo que debes saber
Descubre cómo ahorrar agua en tu restaurante con prácticas de cocción más eficientes, campañas de concienciación y equipos ahorradores de agua.
Winterhalter el fabricante de lavavajillas celebra su 75 aniversario
En 75 años esta empresa familiar se ha dedicado al desarrollo de tecnología para un proceso de lavado y desinfección industrial de loza y utensilios más rápido, eficiente y con sanitización garantizada.
Cómo comprar detergentes para lavavajillas e insumos en nuestra tienda online
Hemos creado una versión mejorada de nuestra tienda online para que puedas comprar de manera rápida y eficiente los detergentes para lavavajillas, abrillantadores, sales y demás insumos.
Limpiar, desinfectar e higienizar: ¿Cuál es la diferencia?
Palabras como limpiar, desinfectar e higienizar ahora forman parte de nuestra vida cotidiana. Conocer su significado y cuál es la diferencia de cada uno de estos procesos es fundamental para mantener las buenas prácticas de higiene en la industria de alimentos.
5 Tendencias clave para el sector Horeca en 2021
No cabe duda que el sector HORECA ha sido uno de los afectados por la pandemia ocasionada por COVID19 desde el 2020. Las restricciones y medidas preventivas que los gobiernos han implementado para frenar el contagio han cambiado la forma como vivimos, trabajamos y nos relacionamos.
Protocolos de Bioseguridad para el sector Horeca frente al COVID-19
La pandemia causada por el COVID19 ha puesto al mundo frente una amenaza sin precedentes y el sector Horeca ha sido uno de los más afectados debido a las restricciones y medidas preventivas que se han impuesto con el objetivo de frenar la cadena de contagio.
EFECTOS DE LAS SALES EN EL LAVADO ¿CONOCE CÓMO PUEDE AFECTAR TUS EQUIPOS Y PROCESOS?
Si hay un elemento indispensable en la cocina es justamente la sal; su uso hace que los sabores se acentúen y sin lugar a dudas […]
ABRILLANTADOR PARA LAVALOZAS: ¿CÓMO USARLO CORRECTAMENTE?
¿Sabes qué es un abrillantador para lavalozas? Detrás de una buena vajilla siempre hay detrás un buen lavalozas industrial, pero, no basta solo la limpieza […]
MANTENIMIENTO DE UN LAVAVAJILLAS INDUSTRIAL: ¿CUÁNDO ES EL MOMENTO IDEAL PARA REALIZARLO?
Para que tu lavavajillas industrial funcione mejor y durante más tiempo, es necesario que periódicamente sea inspeccionada para garantizar su máximo rendimiento y así obtener siempre los resultados perfectos que esperas.
¿POR QUÉ LOS LAVALOZAS INDUSTRIALES SON TAN IMPORTANTES PARA LA INDUSTRIA HOTELERA?
Si hay dos elementos que caracterizan a la perfección la cocina de cualquier negocio, es el ajetreo y la cantidad constante de vajillas sucias. Por […]
EL ABC DE LOS LAVALOZAS INDUSTRIALES
Los lavalozas industriales son sin duda parte indispensable de la cocina de cualquier restaurante, bar, centro de salud o en cualquier establecimiento de vanguardia donde […]
RETOS PARA EL SECTOR HORECA EN EL 2020
El 2020 se presenta como un año lleno de retos para todas las industrias, y el sector de hoteles, restaurantes y catering (Horeca) no escapa […]