Entre agosto y octubre de 2017, el Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (AHGZ) preguntó a más de 800 hoteleros y restauradores qué empresas ofrecen los mejores productos y el mejor servicio. Según el estudio, la mejor solución de lavado y el mejor servicio provienen del Lago de Constanza. Winterhalter no solo es el vencedor absoluto, sino que también se encuentra a la cabeza en las dos categorías de calidad/rendimiento del producto y prestación de servicios.