TESTIMONIOS DE NUESTROS CLIENTES
Lee las opiniones de nuestros clientes y descubre por qué confían en Winterhalter para la limpieza profesional de sus cocinas. Conoce las historias de éxito de hoteles, restaurantes, cafeterías y más.
Carlos Maldonado, 1* estrella Michelín, propietario de Nüa eventos en Toledo
“Os animo a todos mis colegas de profesión, a los que tengáis un restaurante, un bar o cualquier negocio relacionado con la hostelería: probad esta maquinaria, porque es ideal”.
Marcos Granda, propietario del restaurante 2** Michelin Skina en Marbella
“Winterhalter aporta una neutralidad al cristal, que es muy importante a la hora de una cata”.
Israel Ramírez, Director General Restaurante Saddle, Madrid
“Cada vez que repasas, te estás arriesgando a romper una copa”. “Al no repasar, no rompes y al no romper puedes tener mejores copas en tu restaurante”.
Gema Cortasa, Copropietaria Restaurante Kokoro
“Lo que al principio parece un gasto, cuando lo pruebas entiendes que es una inversión: ahorras tiempo, evitas roturas y ganas tranquilidad.”
Juanjo Canabal, Director de operaciones Albi
“Winterhalter nos permite hacer mucho más con menos esfuerzo y menos coste, algo clave para una operación del volumen que gestionamos cada día.”
Montse Roige, operadora en Casa Pladevall
“Es una máquina imprescindible para nuestra cocina. Sin ella sería imposible asumir el volumen de trabajo que gestionamos cada semana.”
Jordi Bort, Director General de Bodegas Llopart
“No solo hemos mejorado la calidad del lavado, sino también la percepción de la visita: hay un antes y un después desde que utilizamos Winterhalter.”
Tania Collaguazo, Operadora de tren de lavado en el Colegio Nuestra Señora del Pilar
“La nueva máquina ha mejorado nuestro trabajo: más rapidez, menos esfuerzo y un resultado final de platos más limpios y totalmente secos.”
Carlos Andonegui, Director de Vino Premier
“Desde que usamos Winterhalter nos ha cambiado la vida: eliminamos el repaso, reducimos roturas y conseguimos un servicio de copas impecable.”
Ángel Portillo, co-propietario de Grupo Portillo
“Tenemos unos 2.000 eventos al año y Winterhalter nos garantiza excelencia en los resultados de la limpieza del producto y la optimización del proceso de lavado”.
Juan Fco. Martín, propietario del restaurante Azabache
“Con Winterhalter hemos ganado en todo, el modelo de cúpula lo utilizamos para los platos y cubiertos y el bajomostrador para las copas y abrillantar los cubiertos”.
Javier Cruz, co-propietario del restaurante Mar de Kñas
“En verano recibimos 400 comensales diarios, después un servicio que tengas que poner a 8 personas a secar cubiertos por más de una hora, eso se acabó, 1 persona lo hace todo en 15 minutos”.
Rafa Ortiz, director del restaurante La Becerrita
“Con Winterhalter se gana mucho tiempo, se ahorra mucha agua y, con los productos (químicos) se reduce el consumo; la inversión siempre sale positiva”.
Robert Hahn, propietario del restaurante Sloppy Joe's
“El no volver a lavar una pieza o simplemente repasar, le da tiempo a un trabajador mío a hacer otra cosa y además confías que el resultado sale perfecto”.
Patricia Rodríguez, directora del hotel Palacio Solecio
“El acabado después de los lavados y el no tener que repasar las copas o los cubiertos porque salen absolutamente impecables nos hace ganar un tiempo valioso en mano de obra”.
Julio Vázquez, jefe de cocina de El Campero
“Nosotros hemos ganado en todos los aspectos sobre todo en el tema de las copas, es una pasada, la velocidad que hemos ganado en el office”
Carlos Mota, co-propietario del restaurante Antonio
“Cuando le ponemos la copa al cliente que no tenga goteo ni lágrima es muy importante para el servicio de vino, y también el olor”
Daniel Ramos, Propietario de la panadería La Cremita
“De fregar a mano a poner esta gran máquina, la diferencia es abismal, el recipiente sale ejemplar”
Fernando Córdoba, propietario del restaurante El Faro del Puerto
“La inversión justifica, yo siempre he buscado en este tipo de máquinas que saliera la cristalería perfecta”
Antonio García, co-propietario de Slice of New York
“Todo brillante, todo limpio, no hay pintalabios en las copas, que eso es imposible, ni miro el precio de una máquina”
Pedro Pérez, co-propietario del restaurante La Fontanilla
“No tienes que secar, aquí los camareros se quedaban hasta las 8 de la tarde secando y repasando, ahora no hay que repasar”
Vicente Soler, propietario de la carnicería Casa Vicent
“La máquina se pone en marcha a las 4 o 5 de la mañana y termina a las 10 de la noche, en los 4 años que lleva, no nos ha dado ni un problema”
Josep Valero, Gerente de DEALDE alquiler de material de hostelería
“Con Winterhalter pasamos los platos y salen completamente limpios, brillantes y sin restos, completamente higienizados”
Rakel Cernicharo, Propietaria del restaurante Karak
“Nos pasábamos hasta las dos y media de la mañana haciendo las copas, repasándolas. Winterhalter nos ha proporcionado tiempo y dinero”
Victor Samper, Director del restaurante Marina Beach y Sebastián Gros, Chef Ejecutivo
“Teníamos roturas de copas, ahora no necesitamos repasar el producto, sale impoluto, limpio y desinfectado”
Miguel Martí, propietario del Telar
“Los propios trabajadores lo demandan cuando ven que tienen que repasar a mano, las horas de trabajo que son al final un gasto”
Daniel Medina, propietario de Tapas del Sur
“La faena que antes me podía costar una persona dos horas en 40 minutos lo tienes”
Juanjo González, propietario de El Pastoret
“Yo tengo heridas de guerra de estar secando copas y que se partan. Mi copa sale perfecta, mi plato sale perfecto”
Raúl Tarancón, Chef ejecutivo del restaurante Docamar
“La única forma que teníamos de reutilizar las botellas era higienizándolas correctamente, gracias a Winterhalter se quedan perfectas”
Juan Jesús Fernández López, dueño de la Charcutería López
“Sanidad no obliga a tener lavaperolas pero yo lo vi necesario para dar esa confianza de seguridad alimentaria para la calidad del producto que queremos ofrecer”
Hermanos Torres, propietarios del restaurante La Cocina Hermanos Torres
“Podemos decir que contamos con maquinaria de champions”
Montse Puig, Directora de autoservicio en Viaró Global School
“Con Winterhalter estamos muy contentos: por el servicio, por la calidad, por los productos”
Salvador Sans Velasco, co-propietario de pastelería brunells
“Winterhalter garantiza la salubridad y con ello la confianza que el cliente tiene en el establecimiento al que va”
Carolina Ortiz, Resp. de Nutrición y Calidad del Hospital HLA Moncloa, Madrid
“Todo el menaje y la vajilla sale completamente desinfectada”
Israel Ramos, Propietario y Chef de Mantúa
“Que mejor manera de conseguir la excelencia que de la mano de Winterhalter”