Winterhalter Ibérica, el especialista en lavado industrial ha presentado la nueva generación de sus equipos bajomostrador: la Serie UC. Winterhalter garantiza resultados de lavado perfectos, operación intuitiva y segura y mayor eficiencia. La más elevada tecnología desarrollada por el líder del mercado otorga a la nueva Serie UC la calificación de "obra maestra".
“Nuestro objetivo era diseñar el mejor lavavajillas de su clase. Revisamos por completo nuestra Serie UC, probamos y probamos; y mejoramos cada detalle para sacar el máximo rendimiento. El resultado es una herramienta profesional para el lavado comercial. Una obra de arte de la ingeniería. Preparada para el futuro ", dice el director general, Ralph Winterhalter.
Además del inicio con un solo botón, la UC tiene una nueva pantalla táctil inteligente. Los pictogramas autoexplicativos y una interfaz de usuario clara se traduce en una pantalla particularmente fácil de usar. Ahora también cuenta con controles digitales inteligentes que facilitan aún más el manejo de la máquina. La pantalla es tan sensible que es posible de operar incluso cuando se usan guantes. La superficie está hecha de vidrio templado y ha sido probada en condiciones extremas para las grandes exigencias de la cocina.
Jens Steck, International Product Manager, explica más: "La nueva Serie UC es aún más eficiente: el brazo de lavado con flujo optimizado por la nueva geometría de difusores reduce el consumo de agua hasta en un 25% en comparación con el modelo anterior. En consecuencia, el consumo de electricidad y productos químicos se reduce, lo que disminuye aún más los costes operativos del lavado”.
La nueva generación de la Serie UC puede conectarse con un ordenador o dispositivo móvil a través de CONNECTED WASH, que envía los datos operativos a un servidor en tiempo real. Los clientes de Winterhalter tienen acceso a la aplicación CONNECTED WASH en su dispositivo, tableta o teléfono inteligente.