MTR

Lavavajillas de arrastre de cestas

Potencia pura, sistema modular. El lavavajillas de arrastre de cestas con diversas opciones de reequipamiento. Resultados de lavado higiénicos y un proceso de lavado rentable.

Lavavajillas de arrastre de cestas MTR Winterhalter

La zona de lavado para las cocinas industriales

Velocidades de hasta 355 cestas por hora para cargar con platos, cubiertos, tazas, vasos y bandejas apilables. Además, cada vez más el uso y lavado de tazas, vasos y material reutilizable. Cantidades diferentes de material a lavar repartidos durante todo el día, la situación típica para restaurantes, hoteles, comedores, clínicas, hospitales, áreas de servicio y caterings.

En todos estos sectores, los lavavajillas de arrastre de cestas de la serie MTR establecen nuevos estándares: La arquitectura de la máquina se basa en un sistema modular sofisticado. Esto permite adecuar el equipo a los requisitos actuales con más precisión que nunca. Y todo ello con la opción de un reequipamiento flexible adaptado a los requisitos del futuro. Por tanto, el MTR se adapta perfectamente a cualquier situación y ofrece la máxima seguridad de inversión además de una capacidad de lavado de primera.

Ventajas del producto MTR
Lavavajillas de arrastre de cestas multitanque MTR Winterhalter
Resultados del lavado perfectos

No importa que se traten de elementos de lavado pequeños o grandes, en horas punta o con mucha suciedad: El sistema de lavado de alto rendimiento y la filtración múltiple eficaz de la serie MTR garantizan unos resultados del lavado al máximo nivel en todo momento. Cada zona contribuye a lograr una limpieza de primera y un secado excepcional. Para que la vajilla salga reluciente directamente del equipo. 

Rentabilidad elevada


Con la serie MTR, lavar resulta especialmente rentable. El agua se usa de forma selectiva y comedida. La energía se reutiliza varias veces con ayuda de la recuperación de calor.En las opciones de optimización del proceso de lavado, el equipo facilita indicaciones proactivas. Todo ello garantiza un funcionamiento de lavado eficaz, protege los recursos y reduce sus costes operativos al mínimo.

Máxima seguridad higiénica

Gracias a la arquitectura de la máquina y al concepto de limpieza y de higiene, la serie MTR brinda la máxima seguridad higiénica. Los equipos cumplen de serie los requisitos de higiene de la norma DIN EN 17735 y cuentan con los certificados de higiene correspondientes. Durante su funcionamiento, el tren de lavado MTR realiza un seguimiento autónomo y advierte automáticamente en caso de un suceso que afecte a la higiene.

Manejo cómodo


En relación con la facilidad de uso, el MTR establece un nuevo estándar en la clase de los lavavajillas de arrastre de cestas. La máquina se opera de forma intuitiva y cómoda. Permite trabajar de forma ergonómica, segura y rápida. Y es especialmente fácil de limpiar. Con ello, el MTR cumple los requisitos de un proceso de lavado fluido con una elevada fiabilidad y seguridad a prueba de fallos.

Elemento de marca, lavavajillas de arrastre de cestas MTR Winterhalter

Flexibilidad total. Máxima seguridad de inversión.

Quien invierte hoy en día en un lavavajillas quiere que la decisión sea acertada también a largo plazo. Pero ¿qué nos deparará el futuro? ¿Con qué fuerza se expandirá el negocio? ¿Cambiará el contexto? ¿Llegarán nuevas funciones al mercado? Con un lavavajillas de arrastre de cestas de la serie MTR podrá esperar todos estos cambios sin inmutarse. Y es que la arquitectura de la máquina se basa en un sistema modular que ofrece la opción de combinar entre sí distintas zonas y componentes de un modo flexible. Esto ofrece dos ventajas principales: por un lado, se puede configurar la máquina para adaptarla a la perfección a sus requisitos y necesidades de equipamiento, por otro, la máquina se puede reequipar o modificar más tarde. De este modo, la serie MTR le ofrece la máxima seguridad en la planificación e inversión. O, en otras palabras: Si su negocio crece, el equipo de lavado crecerá contigo. 

Mesa de entrada

  • configuraciones individuales adaptadas a la situación de la estancia y a la capacidad de elementos de lavado
  • optimización del flujo de trabajo
  • recta o entrada en esquina de 90°
  • con grifo de cocina flexible y seno
  • Mesa de entrada
  • Zona de alimentación
  • Zona de lavado principal
  • Zona de aclarado
  • Mesa de salida de rodillos
  • Zona de prelavado pequeña
  • Zona de prelavado grande
  • Unidad de secado
  • Zona neutra
  • Bomba de calor
  • Entrada en esquina
  • Curva transportadora
  • Zona de secado en curva
  • La MTR más potente
2 tanques 3 tanques 4 tanques
Modelo
MTR S MTR M MTR L
Comensales/h*
aprox. 200 aprox. 300 aprox. 400
cestas/hora
máx. 190 máx. 275 máx. 355

*Posibilidad de variaciones en función del modo de funcionamiento y de la capacidad de elementos de lavado

Características del producto
del lavavajillas de arrastre de cestas MTR

Características destacadas del producto, lavavajillas de arrastre de cestas MTR Winterhalter886887888889890891892894895896897898899900901
Modo de higiene trenes de lavado Winterhalter

Modo de higiene

El modo de higiene es una característica de producto que solo ofrecen los trenes de lavado de Winterhalter: Si la temperatura del tanque o del boiler desciende por debajo del valor nominal, el MTR reduce automáticamente la velocidad de transporte. Con ello se garantiza en todo momento la máxima seguridad higiénica y un lavado conforme a la norma DIN.

Extracción activa de la suciedad, trenes de lavado Winterhalter

Descarga activa de la suciedad

Como adición al sistema eficaz de filtración múltiple, el MTR está equipado con una descarga de suciedad. Esta garantiza que la suciedad mayor no termine en el agua del tanque y ya se filtre antes del ciclo de lavado principal. La suciedad se conduce a la zona de alimentación y se acumula en un cajón de filtro. Este se puede vaciar fácil y rápidamente con la máquina en marcha. De este modo, se mejora el resultado del lavado y se reduce el consumo de detergente.

[Translate to Spanish:] Winterhalter conveyor dishwashers triple rinse

Aclarado triple

El aclarado triple de alto rendimiento del MTR se compone de un difusor de aclarado inicial, el aclarado con bomba y el aclarado con agua limpia. El difusor de aclarado libera el elemento de lavado antes del aclarado de partículas de suciedad y detergente. Además, el agua empleada regresa a la zona de lavado principal. En combinación con el aclarado con agua limpia y con bomba inicial, el sistema completo garantiza un resultado del aclarado óptimo y unos costes operativos mínimos.

Activación automática de las zonas mediante el producto de lavado, trenes de lavado Winterhalter

Activación de zonas mediante cesta

El MTR utiliza agua, energía y productos químicos de lavado de manera orientada y comedida. Cada una de las zonas para el prelavado, el lavado principal y el aclarado se activan solo cuando el elemento de lavado se encuentra en la zona correspondiente. Así se protegen los recursos y se minimizan los costes operativos.

Volumen del agua de aclarado en función de la velocidad de transporte, trenes de lavado Winterhalter

Volumen de agua de aclarado en función de la velocidad de transporte

El MTR adapta el volumen del agua de aclarado automáticamente según la velocidad de transporte. En cada nivel se utiliza solo el agua para aclarar necesaria para un resultado real del lavado excelente. La dosificación del abrillantador tiene lugar de un modo dinámico y se determina según el volumen del agua de aclarado. Así se garantiza un proceso de lavado rentable y un uso respetuoso de los recursos.

CONNECTED WASH, trenes de lavado Winterhalter

CONNECTED WASH

Con ayuda de CONNECTED WASH se analizan, evalúan y visualizan todos los datos importantes de máquina del MTR conectado. Si en el proceso de lavado existen opciones de optimización, CONNECTED WASH lo advierte con recomendaciones de actuación concretas y aumenta la rentabilidad. En caso de un fallo crítico, la máquina envía automáticamente una notificación y garantiza la seguridad higiénica absoluta y una mayor eficiencia. Las actualizaciones automáticas aseguran que el software de la máquina siempre esté actualizado y que las nuevas funciones estén disponibles inmediatamente.

Intercambiador de calor en zonas de prelavado, trenes de lavado MTF Winterhalter

Intercambiador de calor de la zona de prelavado

Las máquinas de la serie MTR con un mínimo de tres tanques están equipadas de serie en la zona de prelavado con la recuperación de calor EnergyLight. El intercambiador de calor de acero inoxidable utiliza el agua tibia de la zona de prelavado para precalentar el agua de entrada fría. La recuperación de calor de hasta 2 kWh/h garantiza, junto con otras funciones, un valor de conexión reducido y un ahorro en los costes operativos. Además, el intercambiador de calor regula la temperatura de agua en la zona de prelavado y la mantiene siempre al nivel óptimo.

Puerto USB, trenes de lavado Winterhalter

Puerto USB

A través del puerto USB se leen todos los datos de funcionamiento del MTR y se almacenan como informe de higiene externo. Esto permite obtener una documentación sin fisuras para cumplir todos los estándares de higiene según las normas HACCP. La ejecución de las actualizaciones por parte del servicio técnico también se puede realizar a través de estas interfaces. De este modo, el software de MTR se mantiene actualizado y las funciones nuevas están disponibles inmediatamente. Gracias al puerto USB, esto también es posible aunque CONNECTED WASH no pueda utilizarse.

[Translate to Spanish:] Winterhalter conveyor dishwashers heat recovery

Recuperación de calor

Durante el lavado con el MTR, la energía empleada se aprovecha de manera óptima. La recuperación de calor EnergyPlus utiliza, además de la recuperación de calor EnergyLight, la energía del aire caliente de salida para precalentar el agua de entrada fría. La recuperación de calor dispone tanto de un filtro de grasa como de una función automática de autolimpieza. Se utiliza exclusivamente el vapor de agua ya separado. De esta manera, se reduce la necesidad energética de la máquina, lo que disminuye el valor de conexión y los costes operativos.

Bomba de calor, trenes de lavado Winterhalter

Bomba de calor

La bomba de calor ClimatePlus utiliza, además de la energía térmica del vapor de agua resultante, la energía del aire ambiental para calentar el agua para aclarar y el agua del tanque del MTR. La bomba de calor dispone de un filtro de grasa y de una función automática de autolimpieza. Con el ahorro de energía se reducen considerablemente los costes operativos, el valor de conexión disminuye y el ambiente recibe un impacto positivo.

Ajuste flexible de la velocidad, trenes de lavado Winterhalter

Ajuste flexible de la velocidad

El modo «FlexSpeed» garantiza que la velocidad de transporte del MTR se reduzca automáticamente cuando es demasiado elevada para el ritmo de trabajo en ese momento. Esto ocurre, por ejemplo, cuando en la salida de la máquina los elementos de lavado no se recogen lo suficientemente rápido y, como consecuencia, el proceso de lavado se interrumpe. O en situaciones donde al cargar la máquina quedan grandes huecos. Con la adaptación de la velocidad, el personal de lavado puede trabajar de manera continua. De esta manera, la adaptación de velocidad flexible garantiza un flujo de trabajo fluido y un proceso de lavado eficiente.

Dosificación sólida incorporada, trenes de lavado Winterhalter

Dosificación sólida incorporada

En la dosificación sólida integrada SPI (Solid Pump Internal) se utiliza detergente en polvo. Es muy concentrado y cerca de dos tercios más productivo que un detergente líquido. El manejo es cómodo, ergonómico y seguro, porque los cartuchos de detergente se cambian sin ningún contacto con los productos químicos de lavado. Otras ventajas de la dosificación sólida incorporada son la integración higiénica en la máquina, el almacenamiento compacto de los cartuchos de repuesto y el volumen reducido de basura.

Ósmosis inversa incorporada, trenes de lavado Winterhalter

Ósmosis inversa incorporada

Con ayuda de la ósmosis inversa incorporada Excellence-i, se extraen del agua hasta un 98 % de todos los minerales y sales antes del lavado. Activando la función, el MTR acciona el aclarado con agua osmótica y ofrece resultados del lavado del máximo nivel: Los vasos salen brillantes de la máquina y los cubiertos brillan y relucen sin necesidad de pulirlos. El tratamiento del agua Excellence-i está completamente integrado en la máquina y no precisa de espacio adicional en la zona de lavado.

Display táctil inteligente, trenes de lavado Winterhalter

Display táctil inteligente

En la entrada, el MTR se encuentra a una altura de trabajo ideal con el display táctil inteligente: con manejo por un solo botón, interfaz de usuario independiente del idioma y pictogramas claros. Garantiza un manejo ergonómico, sencillo y seguro de la máquina. El display de cristal es extremadamente robusto, tiene una alta sensibilidad de reacción y se puede manejar con guantes de manera fiable. Durante el lavado, la máquina muestra continuamente el estado de higiene actual en forma de semáforo. Además, se puede acceder a las temperaturas actuales de cada zona. Esta y otras funciones están disponibles a través de tres niveles de control para el usuario, el jefe de cocina y el servicio técnico.

Puerta pivotante higiénica, trenes de lavado Winterhalter

Puertas de apertura

Las puertas de higiene de apertura pivotante de 180º garantizan un acceso ergonómico a todo el interior de la máquina y permiten una limpieza sencilla e higiénica. En este punto destaca la gran ventaja con respecto a las puertas elevadoras tradicionales, puesto que en las puertas de calidad de la serie MTR también se accede sin problemas al interior y se pueden limpiar en caso necesario. Las puertas de doble pared están embutidas, tienen aislamiento acústico y energético y suponen un componente central del concepto higiénico del MTR.

  • Modo de higiene

    El modo de higiene es una característica de producto que solo ofrecen los trenes de lavado de Winterhalter: Si la temperatura del tanque o del boiler desciende por debajo del valor nominal, el MTR reduce automáticamente la velocidad de transporte. Con ello se garantiza en todo momento la máxima seguridad higiénica y un lavado conforme a la norma DIN.


  • Descarga activa de la suciedad

    Como adición al sistema eficaz de filtración múltiple, el MTR está equipado con una descarga de suciedad. Esta garantiza que la suciedad mayor no termine en el agua del tanque y ya se filtre antes del ciclo de lavado principal. La suciedad se conduce a la zona de alimentación y se acumula en un cajón de filtro. Este se puede vaciar fácil y rápidamente con la máquina en marcha. De este modo, se mejora el resultado del lavado y se reduce el consumo de detergente.


  • Aclarado triple

    El aclarado triple de alto rendimiento del MTR se compone de un difusor de aclarado inicial, el aclarado con bomba y el aclarado con agua limpia. El difusor de aclarado libera el elemento de lavado antes del aclarado de partículas de suciedad y detergente. Además, el agua empleada regresa a la zona de lavado principal. En combinación con el aclarado con agua limpia y con bomba inicial, el sistema completo garantiza un resultado del aclarado óptimo y unos costes operativos mínimos.


  • Activación de zonas mediante cesta

    El MTR utiliza agua, energía y productos químicos de lavado de manera orientada y comedida. Cada una de las zonas para el prelavado, el lavado principal y el aclarado se activan solo cuando el elemento de lavado se encuentra en la zona correspondiente. Así se protegen los recursos y se minimizan los costes operativos.


  • Volumen de agua de aclarado en función de la velocidad de transporte

    El MTR adapta el volumen del agua de aclarado automáticamente según la velocidad de transporte. En cada nivel se utiliza solo el agua para aclarar necesaria para un resultado real del lavado excelente. La dosificación del abrillantador tiene lugar de un modo dinámico y se determina según el volumen del agua de aclarado. Así se garantiza un proceso de lavado rentable y un uso respetuoso de los recursos.


  • CONNECTED WASH

    Con ayuda de CONNECTED WASH se analizan, evalúan y visualizan todos los datos importantes de máquina del MTR conectado. Si en el proceso de lavado existen opciones de optimización, CONNECTED WASH lo advierte con recomendaciones de actuación concretas y aumenta la rentabilidad. En caso de un fallo crítico, la máquina envía automáticamente una notificación y garantiza la seguridad higiénica absoluta y una mayor eficiencia. Las actualizaciones automáticas aseguran que el software de la máquina siempre esté actualizado y que las nuevas funciones estén disponibles inmediatamente.

    CONNECTED WASH, trenes de lavado Winterhalter

  • Intercambiador de calor de la zona de prelavado

    Las máquinas de la serie MTR con un mínimo de tres tanques están equipadas de serie en la zona de prelavado con la recuperación de calor EnergyLight. El intercambiador de calor de acero inoxidable utiliza el agua tibia de la zona de prelavado para precalentar el agua de entrada fría. La recuperación de calor de hasta 2 kWh/h garantiza, junto con otras funciones, un valor de conexión reducido y un ahorro en los costes operativos. Además, el intercambiador de calor regula la temperatura de agua en la zona de prelavado y la mantiene siempre al nivel óptimo.

    Intercambiador de calor en zonas de prelavado, trenes de lavado MTF Winterhalter

  • Puerto USB

    A través del puerto USB se leen todos los datos de funcionamiento del MTR y se almacenan como informe de higiene externo. Esto permite obtener una documentación sin fisuras para cumplir todos los estándares de higiene según las normas HACCP. La ejecución de las actualizaciones por parte del servicio técnico también se puede realizar a través de estas interfaces. De este modo, el software de MTR se mantiene actualizado y las funciones nuevas están disponibles inmediatamente. Gracias al puerto USB, esto también es posible aunque CONNECTED WASH no pueda utilizarse.

    Puerto USB, trenes de lavado Winterhalter

  • Recuperación de calor

    Durante el lavado con el MTR, la energía empleada se aprovecha de manera óptima. La recuperación de calor EnergyPlus utiliza, además de la recuperación de calor EnergyLight, la energía del aire caliente de salida para precalentar el agua de entrada fría. La recuperación de calor dispone tanto de un filtro de grasa como de una función automática de autolimpieza. Se utiliza exclusivamente el vapor de agua ya separado. De esta manera, se reduce la necesidad energética de la máquina, lo que disminuye el valor de conexión y los costes operativos.


  • Bomba de calor

    La bomba de calor ClimatePlus utiliza, además de la energía térmica del vapor de agua resultante, la energía del aire ambiental para calentar el agua para aclarar y el agua del tanque del MTR. La bomba de calor dispone de un filtro de grasa y de una función automática de autolimpieza. Con el ahorro de energía se reducen considerablemente los costes operativos, el valor de conexión disminuye y el ambiente recibe un impacto positivo.


  • Ajuste flexible de la velocidad

    El modo «FlexSpeed» garantiza que la velocidad de transporte del MTR se reduzca automáticamente cuando es demasiado elevada para el ritmo de trabajo en ese momento. Esto ocurre, por ejemplo, cuando en la salida de la máquina los elementos de lavado no se recogen lo suficientemente rápido y, como consecuencia, el proceso de lavado se interrumpe. O en situaciones donde al cargar la máquina quedan grandes huecos. Con la adaptación de la velocidad, el personal de lavado puede trabajar de manera continua. De esta manera, la adaptación de velocidad flexible garantiza un flujo de trabajo fluido y un proceso de lavado eficiente.

    Ajuste flexible de la velocidad, trenes de lavado Winterhalter

  • Dosificación sólida incorporada

    En la dosificación sólida integrada SPI (Solid Pump Internal) se utiliza detergente en polvo. Es muy concentrado y cerca de dos tercios más productivo que un detergente líquido. El manejo es cómodo, ergonómico y seguro, porque los cartuchos de detergente se cambian sin ningún contacto con los productos químicos de lavado. Otras ventajas de la dosificación sólida incorporada son la integración higiénica en la máquina, el almacenamiento compacto de los cartuchos de repuesto y el volumen reducido de basura.

    Dosificación sólida incorporada, trenes de lavado Winterhalter

  • Ósmosis inversa incorporada

    Con ayuda de la ósmosis inversa incorporada Excellence-i, se extraen del agua hasta un 98 % de todos los minerales y sales antes del lavado. Activando la función, el MTR acciona el aclarado con agua osmótica y ofrece resultados del lavado del máximo nivel: Los vasos salen brillantes de la máquina y los cubiertos brillan y relucen sin necesidad de pulirlos. El tratamiento del agua Excellence-i está completamente integrado en la máquina y no precisa de espacio adicional en la zona de lavado.

    Ósmosis inversa incorporada, trenes de lavado Winterhalter

  • Display táctil inteligente

    En la entrada, el MTR se encuentra a una altura de trabajo ideal con el display táctil inteligente: con manejo por un solo botón, interfaz de usuario independiente del idioma y pictogramas claros. Garantiza un manejo ergonómico, sencillo y seguro de la máquina. El display de cristal es extremadamente robusto, tiene una alta sensibilidad de reacción y se puede manejar con guantes de manera fiable. Durante el lavado, la máquina muestra continuamente el estado de higiene actual en forma de semáforo. Además, se puede acceder a las temperaturas actuales de cada zona. Esta y otras funciones están disponibles a través de tres niveles de control para el usuario, el jefe de cocina y el servicio técnico.

    Display táctil inteligente, trenes de lavado Winterhalter

  • Puertas de apertura

    Las puertas de higiene de apertura pivotante de 180º garantizan un acceso ergonómico a todo el interior de la máquina y permiten una limpieza sencilla e higiénica. En este punto destaca la gran ventaja con respecto a las puertas elevadoras tradicionales, puesto que en las puertas de calidad de la serie MTR también se accede sin problemas al interior y se pueden limpiar en caso necesario. Las puertas de doble pared están embutidas, tienen aislamiento acústico y energético y suponen un componente central del concepto higiénico del MTR.


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Un lavado eficiente y ergonómico

Cuanto más perfecto sea el ciclo de trabajo en la zona de lavado, el personal de lavado podrá trabajar con el lavavajillas de una manera más eficiente y ergonómica. Por eso existen accesorios a medida compatibles con la serie MTR para un proceso de lavado óptimo.

  • Lavavajillas de arrastre de cestas MTR Winterhalter con entrada en esquina

    Entrada en esquina de 90°

  • Curva transportadora de 90°, lavavajillas de arrastre de cestas MTR

    Curva transportadora de 90°

  • Lavavajillas de arrastre de cestas MTR Winterhalter con curva transportadora de 180°

    Curva transportadora de 180°

  • Lavavajillas de arrastre de cestas MTR Winterhalter con mesa de recepción de sucio clasificadora

    Mesa de recepción de sucio clasificadora con depósito de cestas vacías

  • Mesa clasificadora, lavavajillas de arrastre de cestas MTR Winterhalter

    Mesa clasificadora con depósito de cestas vacías

Planificado profesionalmente. Solucionado limpiamente.

Una planificación bien pensada del espacio. Tecnología funcional y eficiente energéticamente. Procesos de funcionamiento rentables y máxima seguridad higiénica. Las exigencias en una cocina industrial profesional son elevadas. La serie MTR asiste a los planificadores de cocinas desarrollando conceptos de funcionamiento innovadores: con trenes de lavado de alto rendimiento que puedan configurarse con flexibilidad y adaptarse a la perfección a la situación de cada cliente.

Ejemplo de planificación, lavavajillas de arrastre de cestas MTR Winterhalter

Lavavajillas de arrastre de cestas MTR

Mesa de entrada
Mesa de salida de rodillos

Ejemplo de planificación, lavavajillas de arrastre de cestas MTR Winterhalter

Lavavajillas de arrastre de cestas MTR con zona de secado en esquina

Mesa de entrada
Mesa de salida de rodillos

Ejemplo de planificación, lavavajillas de arrastre de cestas MTR Winterhalter

Lavavajillas de arrastre de cestas MTR con zona de secado recta

Mesa de entrada
Curva transportadora de 180° con mesa de salida de rodillos giratoria

Ejemplo de planificación, lavavajillas de arrastre de cestas MTR Winterhalter

Lavavajillas de arrastre de cestas MTR con zona de secado recta

Mesa de entrada y curva transportadora de 90°
Curva transportadora de 90° con mesa de salida con rodillos

Ejemplo de planificación, lavavajillas de arrastre de cestas MTR Winterhalter

Lavavajillas de arrastre de cestas MTR

Mesa clasificadora con balancín de cestas y depósito de cestas vacías, mesa de entrada con entrada en esquina automática al MTR
Curva transportadora de 90° con mesa de salida con rodillos

Ejemplo de planificación, lavavajillas de arrastre de cestas MTR Winterhalter

Lavavajillas de arrastre de cestas MTR

Sistema de clasificación con transportador de balancín, mesa de entrada y curva transportadora de 90° al MTR
Curva transportadora de 180° con mesa de salida con rodillos giratoria

Ejemplo de planificación, lavavajillas de arrastre de cestas MTR Winterhalter

Lavavajillas de arrastre de cestas MTR (vajilla) y lavavajillas de arrastre de cestas CTR (cristalería)

Mesa clasificadora con balancín de cestas y almacenamiento de cestas vacías, mesa de entrada
Mesa de salida con rodillos, carro móvil para vajilla

Ejemplo de planificación, lavavajillas de arrastre de cestas MTR Winterhalter
Ejemplo de planificación, lavavajillas de arrastre de cestas MTR Winterhalter
Ejemplo de planificación, lavavajillas de arrastre de cestas MTR Winterhalter
Ejemplo de planificación, lavavajillas de arrastre de cestas MTR Winterhalter
Ejemplo de planificación, lavavajillas de arrastre de cestas MTR Winterhalter
Ejemplo de planificación, lavavajillas de arrastre de cestas MTR Winterhalter
Ejemplo de planificación, lavavajillas de arrastre de cestas MTR Winterhalter
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Limpieza e higiene. Cada uno de nuestros productos aporta su grano de arena. Al interactuar, se obtiene un resultado del lavado perfecto. ¡Bienvenido al sistema integral de Winterhalter!

Tratamiento de agua Winterhalter

TRATAMIENTOS DE AGUA

Adaptados exactamente a sus necesidades y a la calidad del agua en el lugar de instalación, podemos ofrecerle el tratamiento de agua adecuado. Integrado en la máquina o como equipo externo. Para unos resultados del lavado brillantes y una protección óptima de la máquina.

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Productos químicos Winterhalter

PRODUCTOS QUÍMICOS

Para una limpieza e higiene del máximo nivel, adaptados específicamente en función de la aplicación; altamente eficaces y de consumo reducido. Así son los detergentes y abrillantadores de Winterhalter.

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Cestas de lavado Winterhalter

CESTAS DE LAVADO

Adaptadas a cada máquina, desarrolladas para el material en cuestión; de plástico, rejilla de varillas o acero inoxidable. La cesta adecuada ayuda a conseguir un resultado de lavado perfecto y protege su producto.

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