MAŠINE ZA PRANJE
SUDOVA SA HAUBOM

Iskoristite svaku priliku da uštedite: PT serija je, na zahtev, dostupna sa pogonom za polja pranja – patentirana inovacija kompanije Winterhalter. Mali elektro motor po jednom polju pranja obezbeđuje da pogon ne mora upotrebljavati vodu prilikom ispiranja i da celokupna količina vode za pranje stoji na raspolaganju. U poređenju sa standardnim pogonom, količina vode za ispiranje se smanjuje za 0,4 litra po ciklusu pranja. I to donosi značajno manje pogonske troškove.

PT serija je dostupna u tri različite veličine. Ovo omogućava kupcima da odaberu veličinu mašine koja najbolje odgovara njihovoj primeni i prostoru koji je dostupan na lokaciji: - mala PT-M mašina za pranje posuđa (veličina korpe: 500 x 500 mm) - ekstra široka PT-L mašina za pranje posuđa, velikih tanjira i tacni (veličine korpe 500 x 600 mm) Tačne dimenzije pojedinih veličina mašina nalaze se u prospektu.

Na kraju radnog dana: PT ima vođeni program samočišćenja kako bi osigurao da mašina savršeno radi dugi niz godina. Preko displeja osetljivog na dodir (touch screen) najpre se pokreće potpuno automatizovano pranje unutrašnjosti mašine. Prikladni za upotrebu piktogrami na ekranu zatim vas vode kroz naredne faze ručnog čišćenja. Odvodna pumpa pri tom izbacuje ostatke vode iz mašine i sprečava pojavu naslaga i neprijatnih mirisa.

Što je sigurno, sigurno je: PT serija automatski nadgleda ima li još dovoljno hemijskih sredstava za pranje – posebno sredstva za pranje i sredstva za ispiranje. Sa porukom na displeju i zvučnim signalom, akustička signalizacija ispražnjenosti obaveštava osoblje kada je jedan od kanistera prazan.

Pored povrata toplote iz pare i otpadne vode postoji još i opcija toplotne pumpe ClimatePlus kao opcija za PT mašinu: Ona ne koristi samo toplotnu energiju unutar mašine za zagrevanje vode u tanku i za ispiranje, već i energiju iz vazduha u prostoriji. To takođe smanjuje troškove energije i do 35 % i minimalizuje uticaj na klimu u prostoriji. I pošto na kraju ciklusa pranja iz mašine jedva da izlazi malo vodene pare, po pravilu nema potrebe za haubom za izduvni vazduh.

*Fluorovani gasovi sa efektom staklene bašte sadržani u hermetički zatvorenoj opremi; rashladno sredstvo R450A, 0,80 kg, 0,44 t ekvivalenta CO2; potencijal gasa staklene bašte 547 (IPCC-AR5).

Blistavo posuđe. Sjajan pribor za jelo. Briljantne čaše. Higijenski čiste šolje. Ili sve zajedno. PT se može precizno prilagoditi pomoću softverskih podešavanja predmetima za pranje i vrsti zaprljanosti: Dostupna je kao mašina za pranje posuđa, mašina za bistro, pribor za jelo, pranje čaša ili šolja. Poseduje do tri standardna programa i ostale individualne opcije podešavanja. Ako se oblast primene trajno promeni - nema problema: PT se lako prilagođava i uvek daje prvoklasne rezultate pranja. A u slučaju da se uz posuđe pere i kuhinjski pribor, tu je hibridna mašina za pranje PT Utensil: ona pruža dosledno prvoklasne rezultate pranja i pribora i posuđa. Nije bitno da li menjate vrste predmeta za pranje ili celog dana perete samo jednu vrstu predmeta.

Komercijalno pranje posuđa je uvek individualno: zahtevi, upotreba i očekivanja su različiti za svakoga. Iz tog razloga, PT serija nudi i čitav niz specijalnih programa. Na primer, program za osnovno čišćenje, intenzivni program za posebno jaku i upornu prljavštinu. Tu su i kratki programi, kada se posao mora obaviti brzo. ECO program za uštedu energije ili Silence program za izuzetno tih rad. Pored toga, tu su programi za brzu zamenu vode iz tanka, za uklanjanje kamenca i samopranje. Ako to nije dovoljno, mogu se slobodno konfigurisati dodatni specijalni programi.

Štiti od nepotrebnog gubitka energije: Ako je hauba PT mašine predugo otvorena između ciklusa pranja, mašina će automatski ukazati na to. Poruka na displeju i zvučni signal podsećaju personal za pranje posuđa da zatvori haubu i na taj način doprinese uštedi energije.

Na ovaj način mašina za pranje postaje pravo rešenje za pranje posuđa: PT serija se fleksibilno prilagođava prostoru koji je dostupan na lokaciji i nudi različite varijante za montažu. Mašina i njeni stolovi mogu se standardno postaviti u ravnoj liniji ili opciono u konfiguraciji ugla. Postoji i opcija promene smera rada: levo-desno ili desno-levo.

PT koristi sve mogućnosti za smanjivanje troškova energije: U pauzama pranja se automatski prebacuje u režim mirovanja i spušta se temperatura bojlera – upravo onoliko da voda za ispiranje tokom sledećeg ciklusa pranja može ponovo da se zagreje na zadatu temperaturu. Na taj način vaša PT mašina troši manje energije i uprkos tome je stalno spremna za rad.

Ako je voda suviše tvrda i otežava proces pranja: PT serija je opcionalno dostupana sa ugrađenim omekšivačem. Ugrađen je u mašini radi uštede prostora i kontinuirano obezbeđuje meku vodu na principu jonske razmene. Sredstvo za pranje i sredstvo za ispiranje razvijaju svoj optimalni efekat u omekšanoj vodi i osiguravaju bolje rezultate pranja. Istovremeno, naslage kamenca u mašini se smanjuju i sprečavaju dugotrajnu štetu. Kada se so za regeneraciju potroši i treba je dopuniti, poruka na ekranu to automatski ukazuje.

Mašina mora biti laka za rukovanje. Mašine za pranje posuđa sa haubom iz PT serije takođe su impresivne u ovom pogledu: Hauba se otvara i zatvara lako, komforno i bezbedno pomoću ergonomski oblikovanih drški.

Udvostručite snagu: Kod PT serije postoji mogućnost međusobnog uparivanja dveju mašina. TwinSet ima nekoliko prednosti: U udarnim terminima udvostručuje kapacitet pranja, zbog čega se mogu oprati veoma velike količine posuđa. A da biste poboljšali rezultat pranja, posuđe za pranje može se prati odvojeno – na primer, posuđe u jednoj mašini, a čaše u drugoj. Ako se količina posuđa za pranje ponovo smanji, troškovi se štede pojedinačnim radom mašina.

Posebna korpa za plastične čaše, različiti ulošci čine to mogućim: Za manje od dva minuta do 25 higijenski opranih čaša za višekratnu upotrebu. Nakon pranja, plastične čaše su dovoljno suve da se mogu ređati jedna u drugu štedeći prostor. Sistem za pranje plastičnih čaša obezbeđuje sertifikovanu higijensku bezbednost prema standardu DIN SPEC 10534. Ovaj sistem je dostupan i moguća je nadogradnja za sve mašine za pranje posuđa sa haubom iz PT serije.

Saznajte više

Razlika je u kvalitetu: Hauba PT serije napravljena je od nerđajućeg čelika sa dvostrukim zidom. Ova konstrukcija ne samo da smanjuje emisiju buke, nego i gubitak toplote a time i troškove energije.

Bez pruga. Brzo sušenje. Lep sjaj. Sredstvo za ispiranje ima mnogo prednosti – ako je doziranje ispravno. Standardna oprema uključuje integrisani uređaj za doziranje sredstva za ispiranje, koji obezbeđuje precizno i ekonomično doziranje a samim tim i savršene rezultate pranja i sušenja.

Kako bi sredstvo za pranje moglo postići svoj puni efekat: PT serija je takođe dostupna u varijanti sa ugrađenim dozatorom sredstva za pranje. Integrisan je u mašinu radi uštede prostora. PT serija optimalno prilagođava dozu sredstva za pranje posuđu koje treba oprati i stepenu zaprljanosti. To ne samo da garantuje savršene rezultate pranja, već i sprečava nepotrebne troškove zbog predoziranja.

Ispiranje značajno doprinosi higijenski besprekornom rezultatu pranja. Međutim, samo ako se vrši na pravoj temperaturi. PT serija u ovom segmentu nadgleda samu sebe: Termo-stop blokada započinje postupak ispiranja tek kada temperatura u bojleru dostigne definisanu zadatu vrednost.

Mašine PT serije su standardno opremljene senzorom sredstva za pranje. On nadgleda dotok sredstva za pranje i garantuje da ga uvek ima u tanku. Ako postoji problem sa dozatorom, ako je dovodni vod blokiran ili ako dođe do curenja, senzor aktivira alarm.

U nekim slučajevima su potrebne više temperature zbog posebnih higijenskih zahteva. U tu svrhu PT serija ima režim HighTemp: Prilagođavanjem programa pranja i pojedinačnim podešavanjem temperatura, programi pranja se tada mogu obavljati i na višim temperaturama.

Gde se vrši pretpranje, i gde se postavlja čisto posuđe? Gde stoje posude za sredstvo za pranje i sredstvo za ispiranje? Ima li dovoljno prostora za odlaganje? Na ova pitanja daju se brzi odgovori, Winterhalter ulazni i izlazni stolovi: Postojeći prostor se može optimalno iskoristiti, a stolovi su savršeno usklađeni sa radnim procesima na licu mesta. Za ergonomski rad.

Brže postizanje radne temperature i spremnosti za rad – to omogućava povišeno grejanje bojlera: Dodatni kapacitet grejanja obezbeđuje znatno kraće vreme zagrevanja, čak i sa hladnom ulaznom vodom, mašina je brzo spremna za upotrebu i moguće je kontinuirano pranje korpe za korpom. To je prednost posebno u udarnim terminima i kada se mašina uključuje. Opciono dostupno za sve mašine iz PT serije.

Spremni na sve: PT serija ima višenamenski interfejs. I to kao eksternu varijantu sa direktnim pristupom spolja – za brzo i lako povezivanje dodatne tehnike: na primer, eksterni dozatori ili dovodni vodovi za hemijska sredstva za pranje. Interfejs prema DIN 18875 je takođe dostupan kao opcija: PT serija se može integrisati u sistem za eksterno upravljanje energijom putem ovog priključka za optimizaciju snage.

Opcija ispiranja hladnom vodom Cool posebno je dostupna za mašine za pranje čaša PT serije: Ispiranjem hladnom vodom, čaše nakon ciklusa pranja više nisu vruće i mogu se brzo ponovo koristiti. Hladni napici mogu se služiti kao hladni. A pivska pena se ne sleže u čaši. Pozitivni sporedni efekti: Izbegava se nepotrebno vreme čekanja, a prilikom otvaranja mašine retko kada vruća i vlažna para izađe.

Komforno i praktično: Kod PT serije možete da planirate u koje vreme mašina treba da se pokrene ili zaustavi. Mašina se zatim automatski uključuje i isključuje – i spremna je ujutro kada je vreme za prvo pranje.

Za veću fleksibilnost prilikom pranja: Pomoću opciono dostupnog sistema dvostrukih korpi, pranje se može izvršiti na dva nivoa u samo jednom ciklusu pranja. Specijalna noseća korpa za šolje može se kombinovati sa svakom žičanom korpom za tanjire veličine 500x500 mm. Uz prvoklasne rezultate pranja, kapacitet pranja po ciklusu pranja se udvostručuje, a troškovi su smanjeni.

Važno za prvoklasne rezultate pranja: Pumpa za povećanje pritiska PT serije garantuje da je pritisak vode potreban za ispiranje uvek dostupan. Ako je mrežni pritisak u objektu prenizak ili je povezan uređaj za pripremu vode koji iz tehničkih razloga smanjuje pritisak u mreži – pumpa za povećanje pritiska nadoknađuje deficit.

PT mašina čini pranje vrlo jednostavnim: Zatvaranjem haube se automatski pokreće ciklus pranja. To ne samo što je komforno, već štedi i vreme. Funkcija automatskog pokretanja deo je standardne opreme i po želji se može deaktivirati.

Za svaki slučaj: Zahvaljujući integrisanom higijenskom i operativnom dnevniku kod mašina PT serije, usklađenost sa higijenskim standardima prema HACCP-u može se potvrditi u bilo kom trenutku, jer se svi važni pogonski podaci automatski čuvaju u ovom dnevniku.

Jednostavno pražnjenje pritiskom na dugme: Zahvaljujući integrisanoj odvodnoj pumpi, voda iz tanka kod PT serije se odvodi na komforan način. To sprečava naslage i mirise. U određenim slučajevima, odvodna pumpa je apsolutno neophodna: Ako se priključak za otpadnu vodu nalazi više od 10–15 cm iznad tla, razliku u visini više ne možete nadvladati silom gravitacije, već samo uz pomoć odvodne pumpe. Na primer, kada mašina za pranje treba da bude povezana na sifon sudopere ili se priključak nalazi u zidu.

Mašine iz PT serije imaju serijski ugrađeno aktivno upravljanje energijom, kojim se optimalno koristi raspoloživa energija. Prednosti: Vreme zagrevanja prilikom pokretanja smanjuje se do 50% i mašina je brzo spremna za rad. Trajanje programa je takođe kraće, što povećava ukupni kapacitet.