RESTORAN U PREDUZEĆU

»KOMPAKTAN SNAŽAN PAKET NA MINIMALNOM PROSTORU!«

Zašto je protočna mašina za pranje sa transportom korpi CTR serije idealno rešenje za kantinu u preduzeću: Falko Geis, menadžer objekta u kompaniji Avira Holding, Tettnang i njegova odluka da izabere Winterhalter.

ŠVAPSKA UMESTO SILIKONSKE DOLINE

Broj korisnika interneta svakodnevno raste, pa je razumljivo da se takođe povećava i broj virusnih napada. Avira, pionir u oblasti kompjuterske bezbednosti, zato svakodnevno ide u lov na viruse na internetu. OragendAnalizira sumnjivi softver, preduzima zaštitne mere i čini internet malo bezbednijim za milione ljudi. Švapska softverska kompanija ima oko 500 zaposlenih širom sveta, uključujući oko 320 zaposlenih u sedištu u Tettnangu.

Avira ne samo da ima modernu kantinu za sastanke i živu razmenu mišljenja zaposlenih, već i dve čajne kuhinje i sopstveni kafić. Doručak i ručak za do 200 zaposlenih se svakodnevno pripremaju sveži u sopstvenoj kantini, jer se ogladni od lova na viruse i zaštite digitalnog života miliona ljudi.

Između doručka i ručka je često malo vremena za pranje korišćenih tacni, prljavog posuđa, lonaca i tava - i to na minimalnom prostoru. Praonica posuđa u kompaniji Avira je veoma skučena i u udarnim terminima ima veoma veliku količinu posuđa za pranje. Zahtevi za novu mašinu za pranje su brzo bili veoma jasni: Mašina mora biti kompaktna, mora biti brza i to sve uz maksimalno pouzdanu higijensku bezbednost!

Falko Geis - menadžer objekta u kompaniji Avira, objašnjava protočnu mašinu za pranje sa transportom korpi

U kompaniji Avira dnevno se hrani do 200 ljudi. Menadžer objekta, Falko Geis, je odgovoran za to da praonica posuđa može savladati i veliku količinu posuđa u udarnim terminima.

REŠENJE ZA PRANJE SUĐA

Kada se radilo o odluci za novu mašinu za pranje sudova, za Falka Geisa je jedna stvar bila jasna: Mašina mora biti kompaktna. I pouzdana i efikasna. Uostalom, mašina za pranje posuđa svakodnevno se mora nositi sa širokim spektrom posuđa na minimalnom prostoru, održavajući, pri tome, uvek istu higijensku bezbednost. CTR protočna mašina za pranje sa transportom korpi pokazala je upravo ovde svoju snagu: modularni sistem, individualno prilagođavanje, pranje velike količine suđa u udarnim terminima.

Modularni sistem pranja je individualno prilagođen praonici posuđa. CTR u kompaniji Avira ima zonu pretpranja M, što značajno povećava performanse korpe i poboljšava rezultat pranja. Iza glavne zone i zona ispiranja postavljena je ugaona zona sušenja, jer je praonica posuđa vrlo skučena, tako damnogo plastičnih tacni može još brže da se suši. Rekuperacijom toplog izduvnog vazduha Energy, energija toplog vazduha se koristi za prethodno zagrevanje hladne ulazne vode. To smanjuje potrošnju energije, smanjuje troškove rada i dodatno rasterećuje klimu u kuhinji.

Pomoću CONNECTED WASH sistema je CTR umrežena putem W-LAN-a i šalje podatke iz mašine na server u realnom vremenu. Ovo pruža osnovu za optimizaciju procesa pranja, povećava radnu sigurnost i pomaže da se poštuju termini servisiranja i održavanja.

U kantini našeg preduzeća svakodnevno jede oko 200 zaposlenih. Međutim, naša praonica posuđa je vrlo mala. Sa CTR mašinom smo dobili odgovarajuću mašina za pranje posuđa. Zahvaljujući modularnosti, ona se savršeno uklapa u praonicu posuđa i savladava i velike količine posuđa za kratko vreme.

Falko Geis, MENADŽER OBJEKTA, AVIRA / TETTNANG
Winterhalter protočna mašina za pranje sa transportom korpi u kantini kompanije Avira

ZAŠTO WINTERHALTER?

Svaki od naših kupaca ima svoje lične razloge zašto bira Winterhalter za komercijalno pranje posuđa. Za Falka Geisa su to, pre svega, sledeći razlozi:

  • Može se nositi sa velikom količinom posuđa, do 200 obroka dnevno, u najkraćem vremenu
  • Modularni sistem sa transporterom pod uglom idealan je za male praonice posuđa
  • Jednostavno rukovanje mašinom
  • Povrat toplote Energy za prijatnu klimu u prostoriji
  • Veoma dobro iskustvo sa Winterhalterom u prošlosti

PREPORUKA PROIZVODA ZA KANTINE

Protočna mašina za pranje sa transportom korpi za restorane u preduzeću & kantine

PROTOČNA MAŠINA ZA PRANJE SA TRANSPORTOM KORPI CTR

Veliki kapacitet pranja uz kompaktne dimenzije. Do 195 korpi na sat. Mala potrošnja i niski pogonski troškovi. Maksimalna higijenska bezbednost i enormna fleksibilnost. Zahvaljujući modularnom sistemu, CTR se može jednostavno planirati, individualno konfigurisati i naknadno proširivati. Savršeno rešenje za 100 do 400 ljudi koji obeduju.

Saznajte više
Kolačići olakšavaju pružanje usluga na ovoj veb stranici. Korišćenjem ove veb stranice slažete se sa upotrebom kolačića. Politika zaštite podataka OK